- گوبج - 500 گرام
- سرگر 9٪ - 2 آرٽ. چمڙن جي
- سبزي وارو تيل 2 شيون. چمڙن جي
- شوگر، لوڻ - ذائقو ڪرڻ
گوبي کي عمدي ڇڪي ڇڏيو. اسان کي گندگي کي ٽوين ۾ وجهي ڇڏيو ۽ ٽڪرائي پاڻيء سان گڏ وجهي. 20 منٽن لاء هڪ لڪل کڻي ڍڪڻ ۽ ٽڪرائي پاڻيء ۾ ڇڏي ڏيو. گوبگي کي اڇلائي رنگڙي ۾ اڇلائي، پاڻيء کي ڊيل ڏين. اسان کي گندگي پيالي ۾ گوبج وجهي ڇڏيو. گوبي ۾ سبزيات واري تيل ۽ انگورن کي چڱي طرح ٺهڪي اچي ٿو. ذائقو ڪرڻ، لوڻ ۽ کنڊ کي شامل ڪريو، هڪ ڀيرو ٻيهر چڱي نموني گڏ ڪريو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 10-15 منٽ بڪس آڻي - ڪوباج کي انگورن سان گندگي هجڻ گهرجي. ان کان پوء ميز ميز تي ڪم ڪري سگهجي ٿو.
خدمت: 5-7