گوبي سلاد روشن، خراب، وٽيامين ۽ ففريش سلاد، جيڪو چشمي بيري ۾ تمام سٺو آهي ۽ روزو رکڻ دوران کائڻ لاء ڀرپور آهي. سلاد ٽن قسمن جي گوبي تي مشتمل آهي - پوکينگ، جامني ۽ اڇا. ماکيء تي ٻڌل رڌل، چانورن جي سرگر، سويا ساس، پياز ۽ لوسن سان سنسڪرت جو رس رسالو ۽ دلچسپ آهي. مشروبات جو خاص نوٽس رسائي نارن جي ٽڪر ڏيو!
مادي- اڇو گوبي 150 گ
- گوبج پيڪنگ 150 گ
- گوبي جوڙو 150 گ
- نينگر 1 سي.
- پياڻن 1 سي.
- ماکي 1 پگهار. ايل.
- سرگر چانور 2 لک.
- سويا ساس 1 پيچرو. ايل.
- سج لڻندڙ سج جي تيل کان 3 ڪڇو. ايل.
- ڪڪڙ 1 ڍلو
- سٽ 1 پنچ
- مرحلا 1 سلاد کي تيار ڪرڻ لاء، اسان کي اڇا گوباج، وايوٽ گوبج، پائنگنگ گوبج، نارنگي، پیاز، لوسن، ماکي، سويا ساس، چانورن جي سرگر، سورج فريور جي ضرورت آهي.
- مرحلا 2 گوبا جي سڀني 3 قسمن جو بلڪل عمدو کٽايو ويو آهي.
- مرحلو 3 نارنجي رنگين ۾ ورهايو ۽ ورهايو. جو جوس، جيڪو هن صورت ۾ مختص ڪيو ويو آهي، محفوظ آهي.
- مرحلن 4 هڪ آڱريون جوڙو جوڙو، ماکي، سويا ساس، سج لفافي جو تيل، چانور سرين.
- مرحلو 5 پريس ذريعي ذريعو هڪ تمام مالياتي ڪڪڙ تيل ۽ لوسن شامل ڪريو.
- قدم 6 گوباج کي ڪپڙي سان ٺھيل.
- قدم 7 مٿي، نارنگي جا ٽڪر وجھي.