- ڪڪڙ ليور 300 گرام
- انگور - 150 گرام
- سلاد جي پنن - ذائقو ڪرڻ
- برسن - 2 ڏند
- زيتون جو تيل - 1/4 ڪپ
- شهزادي جو رس - 1 چمچون
- سوٽي، مرچ، مصالحو - - ذائقو ڪرڻ
ملڻ، ھي اسان جو اجزاء آھي. زيتون جو تيل ۾، لوسن ڍڪيل لوڏن کي هڻي ڇڏيو. اهو هڪ لوسن جو تيل ڪڍي ٿو. ڪڪڙ جي جگر کي وچولي سائيز جي ٽڪر ۾ ڦٽو ڪيو ويو آهي ۽ هن تيل ۾ کپي جيستائين پکا. اهو اٽڪل 5-6 منٽ آهي. فڻڻ جي عمل ۾، لوڻ، مرچ ۽ پسنديده مصالحو شامل ڪريو. سلاد ڊش تي اسين سلاد جي پنن کي پکيڙيو (سڄو، کٽائڻ کان سواء). اسين جگر ۽ انگور تي موتي تي اڇلائي ڇڏيون، اڌ ۾ ڪٽي. ليمن جو رس سان گڏ صلاحين تيار آهي، هاڻي هاڻ اهو ڪيئن کائڻ لاء. اھم طريقي سان ميکانيزم آھي: اسين پهريون ڀيرو انگور ٻوٽي، پوء جگر جو ھڪڙو پيس، پوء ھڪ سلاد. وات ڏانهن موڪليو ۽ مذاق ڪريو
خدمت: 3-4