- ڪنهن به سائيء جي هڪ وڏي گولي - 1 ٽڪرا
- بلب - 2 ٽڪر
- مکڻ - 3 آرٽ. چمڙن جي
- ٿڌيون. 50 گرام
- هيڪس - 2 ٽڪرا
- آلو 3 - ٽڪر
- اٽو - 3 آرٽ. چمڙن جي
- ڪڪڙ برٿ 1 ليٽر
- ڪارو مرچ جي مٽيء جا ٻه ٽڪرا
- لوڻ - ذائقو ڪرڻ
شيون گرين نڪرڻ، ڌوئڻ ۽ سڪل ڪشادو ۽ ڪڪڙين کي ٽوڙي ڏيڻ، ٿانو ۾ وجھي ۽ کاڌي جي فلم سان ڍڪڻ. پيل پيلو، ننڍن ننڍن ڪيڪ. ڪڪڙ ۽ ڪارا مرچ شامل ڪيو. ٿانو ھڪڙي ٿانو ۾ رکون. پگھريل مکڻ ۾ جوش وڌائين. گرميء تان هٽايو. مانيء جي هڪ ٽين کي ماني ٽڪرڻ واري هنڌ منتقل ڪريو. باقي سنڌين تي لهي وئي. مانيء جي بيماريون هڏيون، گرائونڊ ڪارو مرچ ۽ لوڻ کي شامل ڪريو، چڱي طرح سان گڏ. ختم ٿيل آوٽ مان هڪ ڊگهو سسج 2-2.5 سينٽي ميٽر ڊگهو آهي، ان کي ڪڪر جي 1.5 ڪلوميٽر ويڪر ۾ وجهي، ان کي کاڌي جي فلم سان گڏوگڏ. پٽيل آلو، ننڍڙو ٽڪر ٽڪر ڪريو. ڪڪڙ جو ڏند ڪڍو، ۽ ان ۾ ڪوش آلو 7 منٽ تي. گرميء کان ٻاھر ڪڍو، مٽي هٿن سان ڪڪڙ ڪريو. پين کي شروع ڪريو، گهٽ ۾ گهٽ آگ کي گھٽايو. باقي تيئن تيئن اٽو کي اٽو سان لڳايو، سوپ ۾ وڌو، چڱي طرح سان گڏ. گهٽ گرميء تي کائڻ، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا، 3 منٽ. آخر ۾ سوپ گرين ۽ گنگا ۾ وجهي، 7 منٽن لاء کائڻ. جيڪڏهن ضروري هجي ته لوڻ سان موسم. سرد ڪمي سان گڏ ڪريو.
خدمت: 4