- گوشت ٿيل گوشت - 500 گرام
- بال - 1 ٽڪرو
- چانس - 0.5 ڪپ
- اڏو - 1 ٽڪرو
- نموني، مرچ - ذائقو ڪرڻ
- ڳاڙھو ڪماڙ يا ڪمان. 0،5 لائٽر
- سولوگوني پنيس - مزو ڪرڻ
- ٽماٽو - 2 ٽڪر
1. چانورن جي چانورن ۾ ٿڌو پاڻي. پيليل جوش ۽ عمدو چپ ڪريو. هڪ جدا ٿانو ۾، منڊل گوشت سان گڏ، چانهه چانور، پياز ۽ هڻيو. چڱي طرح سان ڪلڪ ڪريو. کاڌي جي ڪالپس ڪلوبوبس. 2. ھر ھڪڙو ھٿ ھٿ تي وڌايو آھي ۽ ھڪڙي سولوگوني پنيس جو ٽڪرو وجھي. اسان جا هيڙا پنيس جي سامان سان گڏ هجن. مکھن کي مکڻ سان وڌو. بيڪ بڪ ٺاهي تي سخت ڌڪ وجهي ڇڏيو ۽ ڪاوڙ کي ڇڏي ڏيو. 3. توهان چٽ کي کائڻ جي ضرورت آهي. ٽامي کي گوشت جي پيٽ وسيلي مٽي ۽ رلائي ڇڏيو. ڪمن سان ٽاميون گڏ ڪريو ۽ هي هجج تي هن چٽ وجهي. لوڻ ۽ مرچ جو مزو رکو. پرائو ۾ تند ڪڍيو. ھجارن ۾ ھڪ ڪلاڪ تيار ٿيندي. خام چانور سان، گوشت جو سامان گهڻي تيار آهن.
خدمت: 8-10