- ڪوباب
- کڪٺڻ. 1 ٽڪرا
- لوڻ - 3 ڏند
- ڪيليٽرو - 1/2 پيٽ
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- سرگر - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- لوڻ - 1 چوٿون
اجزاء: گوباج کي صاف طور تي ناراض ۽ عمدي طور تي. گوبگي کي وڏو ٿانو ۾ رکيو ۽ لوڻ شامل ڪريو. ھلڪي گوب کي نچوڙي ۽ ان جي بناوت کي ٺهرايو. ڪڪرن کي ڪٽيو ... ... هڪ ٿانو ۾ لوسن کي ڪڪڙايو. عمدي ڪٽي سيلابرو، زيتون جو تيل، سرگر ۽ گڏوگڏ شامل ڪريو.
خدمت: 3-4