شيش ڪببي رسائي

مٽي کي ڍڪايو، خشڪ، وڌ کان وڌ فلمن ۽ رونز کان بچاء، ننڍڙو ن ۾ کٽيندڙ اجزاء:

• پورڪ 2 ڪلوگرام
• پياز - 0.5 ڪلوگرام
• ڪيفير. 0،5 لائٽر
• لاوريل پتي جو ميدان - 0.5 چٿرون
• ڪارو مرچ پاؤڊر - 0.5 ٽيچ
• روزا - ذائقو ڪرڻ
• سلام. ذائقو ڪرڻ

هدايتون

پوشاڪ ڌوڪي، خشڪ، وڌ کان وڌ فلمن ۽ ٿورن کي ڇڏڻ، ننڍن حصن ۾ وڍي ويندا آهن. پياز - اڌ بجت يا انگوڻ، جيڪڏهن توهان هن کي پڻ سنواري ڪرڻ لاء پلان ڪرڻ جو منصوبو آهي. گوشت تي جوش ۽ مسڪ شامل ڪريو. نموني نه ڏيو! جيڪڏهن ائين ٿي چڪو آهي ته، اچار مان گوشت مان نڪرندو آهي ۽ اهو سخت، سڪل ۽ بيسڪ ٿيندو! ڪفير سان گڏ، گڏيو. اسان ان کي فرش ۾ اڇلينداسين. ڪجھ ڪلاڪن کان پوء اسان پين کي ٻاهر ڪڍو. هاڻي توهان نمک ڪري سگهو ٿا ۽ 15 منٽن تائين موڪل. ۽ پوء جلندڙ سکوئرز تي رکھو (گرم ميٽي خون جي گيري ٺاهي ڪندو- اهو گوشتबाट पक्कै हुँदैन، र शीश केबिन रसिस रहन्छ) रेशमहरूसँगै र कोल पठाउँछन्. ايتري قدر جو مٺل ڪرسي تي ٺاهي وڃي. اسان کي گرم، تازو ڀاڄين، شابرن، شش ڪباب ۽ لال سڪل شراب جي لاء شوق سان گڏ خدمت ڪندا آهيون.

خدمت: 5-7