ڪيترن ئي واقف صورتحال لاء. اڻ پڙهيل مهمانن کي خطاب ڪيو ۽ ڊيڄاريو ته هڪ ڪلاڪ ۾ اهي تنهنجي گهر ۾ ويندا. انهن کي ڇا ڪرڻو آهي؟ خوف نه ڪريو. اسان توهان کي ٻڌائي سگهنداسين ته تڪڙو ۽ بس ڪيئن ڪئين. اهي شيون صرف اهڙين ڪيسن لاء آهن. ۽ تون ٽيبل ۽ مهمان کي ڪپڙا ڪري سگهين ٿو. جيڪڏهن صرف ميز ميز ميز تي رکيل ۽ پليٽ بيٺو.
ڪڪڙ جو فرينچ.
4 سرونگ لاء: ڪڪڙ جو 200 گرام، سيپ جو 50 گ، 50 ميونگ جو رس، ليمن جو 20 ج جوس، اجماع (يا مسڪين)، لوڻ.
ڪڪيل ڀريل ڪڪڙ گوشت ڪبرن ۾ کٽيو ويندو آهي. پيليل سيپل ٽي پوتر تي پيل. صاف ٿيل نارنج (نه صرف نارنگي چڪر ۽ شفاف پڻ "لوبيل" کي ختم ڪيو وڃي ها) ڪبرن ۾ به ڪٽي ويندي. اسان هڪ گلاس ۾ اجزاء رکون ٿا، ليمو جوس جمع ڪر ۽ جڙي کڻي اچرج. مون کي اهو چوڻ گهرجي ته اهڙي ريت سلاد معمول کان وڌيڪ مشغول آهي، جيڪو ميزيويس سان ڪپڙو آهي. ۽ اهو ذائقو مڪمل طور تي ان جو نالو صحيح ڪري ٿو. ان کي پاڻ کي ٺاهڻ لاء ڪوشش ڪريو - توهان جلدي ۽ آساني سان حاصل ڪندا.
ميونز تحت هيٺ ڪڪڙ.
هن ڍڪ کي کڻڻ لاء، لوڻ جو سڄو پيئي، "لوز"، مرچ ۽ مزيدار طور تي هڪ بيڪنگ شيٽ تي رکندو هو. هر ٽنگ لاء اسان ٿوري ميٽيون کي ڍڪيندا آهيون ۽ تندڻ ۾ بيڪنگ شيٽ وجهي. اسان اتي ھڪڙو لوھ گونگي پاڻي سان پيالو ڪيو (اھو جو سڪا نه سڪو ٿيندو، پر ھڪڙي وقت تي ڪڙڪي ڦري وئي) ۽ پيرن جي باري ۾ 20 منٽن کي وساريندا، اھي گلابي، دوست ۽ خوبصورت نظر ڦيرايو. جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، ته توهان تي پيٽ تي گرٽيز پنيس ختم ٿي ويندي آهي - اهو اڃا به وڌيڪ خوبصورت هوندو.
رستي جو، ساڳيء طرح توهان هڪ مائڪرورويو ۾ سڄي ٽنگ کائي سگهو ٿا. پليٽ تي انهن کي ڇڪايو، ميزيون شامل ڪريو. اسان کي معمولي صلاحيت ۾ 10 منٽن تائين گڏوگڏ (پيرن جي نمبر تي ٻڌل). پر ياد رهي ته اڌ پڄاڻي جو وقت گذري چڪو آهي، توهان کي پليٽ حاصل ڪرڻ ۽ جوس جو حوالو ڏنو ويندو آهي. ۽ خوشگوار ڪڪڙ مٽي ڦٽو ڪريو. 2 منٽن کان کائڻ جي پڇاڙيء کان، ٻيهر مٽي (مٿي پيل) ۽ پنيس سان چڪرائي.
ڪوري ٿيل گوشت مان ڪشادو بخاري.
جيڪڏهن توهان موڙي گوشت ڪيو آهي، پوء اهو هميشه توهان جي مدد ڪندو. ان مان ڊسڪ ۽ جلدي تيار ڪري رهيا آهن. اسان ننڍن ٽڪرن سان گوشت کائڻ، مکڻ ۾ ڀڪيو ۽ ايندڙ هڪ ئي پنڌ تي ٿڌو ڪٽ تي ٽوڙيو. سڀ ساٿي. ٿوري کاڌي جو ڪشادو شامل ڪريو، هڪ منٽ لاء ڪپڙا ۽ ڪپڙا. گوشت سوٽي ۽ ٿڌي سوڌو آهي، پڻ فاسدو گراٽس لاء.
سپاھيٽ "ان تي پنهنجو".
هن کاڌي تيار ڪرڻ لاء، توهان کي پهريون ڀيرو چوري ٿيل فرينگنگ پين تي اسپتيټي کي ڦيرايو وڃي. ان کان پوء، اسين هنن کي هڪ هگهار، لوڻ جو لوچ ۽ اڌ شيشي جي شيشي سان ٺهرايو. پوء وري سنئون ڳاڙھو پائڻ وارن مان ٿڪايو پيو وڃي. اتفاق ڪيو ته جلدي ۽ آسان طور تي هي کاڌو کائڻ لاء تيار آهي، توهان هڪ صحت مند بچايو. ۽ مهمان نه بکيو ويندو.
"جعلي پزا".
توهان کي گهرجي ته: 4-5 پتلي ٻرندڙ ٻوٽا (چڱو پيٽ)، هيم جا 150 گرام يا سسج، هڪ ڪڻڪ ڪڪڙ، هڪ هيڪو، ٽڪريون ميزين مانيونز جو ٽڪري، ٽن ڪڪرن جو ٿانو ڪڪڙ، ٿانو ڪڪرن جا 4 ٿلهو، پني مان 50 گرين، لوڻ، لوڻ ، مزو چکو.
پر هڪ ٽڪڻ وارو پين سبزيبل تيل سان ڀريل، ٿانو جي سلائي وجهي ۽ هڪ پاسي تي گهٽ گرمي تي ڀريل. پوء ڦوٽو اڇو ڀريو ڪٽيو ساسج (يا هوم) ۽ وڏي پيٽ ڀرڻ کڪمبر تي ٻريل آهي. مصالحو ۽ ميزائٽ شامل ڪريو. فڻ ڪڻڪ کي بند ڪرڻ سان بند ڪريو، ڪجھ پاڻي کي پٽي ۽ ڪجهه منٽ لاء. ان کان پوء اسان کي پيالو ۾ مٽيء ۾ هڪ ٿڪيل خام آڱر، ڳاڙهو ڪمايو، ٽاميون چشمي ۽ چشميري پين ۾ وجهي ڇڏينداسين. ٻيهر، انهي کي هڪ بند ڪرڻ سان بند ڪريو ۽ ٻين 3 منٽن لاء موه کي وڌايو. ان کان پوء، سمهڻ، مستقبل ۾ "پيزا" کنيون گرين ۽ گرٽيڊ پنيس کاڌا. لوڪ جي هيٺان ھلو، جيستائين پنيس ھڪڙي شڪل ٺاھي. "پيزا" ٿڌ تسلسل هجڻ گهرجي، نم نه، پر مٿان خشڪ نه ٿيندو، پوء اهو آسانيء سان ڪنڌ ۾ ڦٽو ڪيو وڃي ٿو ۽ چرچ ناهي. بلڪل جلدي ۽ ٺهيل تيار ڪيل شين مان تيار ڪريو. ھڪڙي ڪارپوريشن جي طريقي لاء جاري آھي. جيتوڻيڪ اهو جاري ڪيو ويو آهي؟
اسان جي تڪليف حاصل ڪريو!