- مکڻ - 100 گرام
- آلو. 6 ٽڪر
- کاري، مرچ - 1 پنچ (ذائقو)
- آڱو - 2 ٽڪر
- چيز سخت - 100 گرام
1. سڀ کان اول، اسان آلو صاف ڪريو، ان کي ڌوء، انھن کي پاڻي جي برتن ۾ وجھو ۽ انھن کي پڪڙڻ لاء مقرر ڪريو. هڪ ننڍي ٻرندڙ تي اسان سخت پني کي ڌڪيو (ان لاء پنير بهتر روبرو ڪرڻ لاء، انهي کي فريزر ۾ رکڻ گهرجي). 2. ڪا ٿانو ۾، هڏن کي ٽوڙيو، هلڪو جلدي کين پڪڙيو، ٿوري سيشننگ، مرچ ۽ لوڻ شامل ڪريو. اسان سڀ ڪجھ چڱي طرح گڏ ڪريون ٿا. 3. ابلڻ آلو کان پوء، پنجن پنٽن کان پوء، آلو کي باهه کان ٻاهر ڪڍو، پاڻيء کي وڌائين. هاڻي اسان کي پڪو پکو آلو ڪيو وڃي. 4. مسڪين آلو ۾ هيڪا، گرڳ پنيس ۽ مکڻ شامل آهي. چڱيء ريت هر هڪ ٻيهر ڌڪيو، هڪ گهربل ڪامياب حاصل ڪرڻ گهرجي. 5. هاڻي اسان کي هڪ ڪنڊا يا ڪاڪريل سرنج جي ضرورت پوندي ۽ ان سان هڪ ڳنڍيل هجي. سرنج ۾، اسان آلو آلو گڏ ڪندا آهيون، ۽ اڳ-پڪي تي ڀريل هو، سبزي جي تيل سان گڏ سيراب (يا ٽڪرا پيپر). 6. اٽڪل پنجن منٽن لاء، اسين اڳ ۾ ئي تندور کي پائڻ واري شيٽ موڪليندا آھيون. ان کان پوء اسان آلو فلوٽ ڪڍو ۽ انهن کي موه تي رکين.
خدمت: 6