- نرم مکڻ - 1 1/2 کپ
- کنڊ - 2 ڪپ
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر
- ونلا - 2 چٿرون
- اٽو 5 گلاس
- بيڪڻ وارو پائوڊر. 2 چوٿون
- لوڻ
- پڻي کنڊيل - 4 شيشي (چمڪندڙ)
- کير - 3 شيون. چمڙن (چمڪندڙ)
- مڇي شربت - 3 شيون. چمڙن (چمڪندڙ)
- لنڊن جو رس - 1 چمچون (چمڪندڙ)
- مختلف رنگن جا رنگ رنگ - 1 مزو ڪرڻ
1. ڪوڪي ٺاهيو. تندور کي 200 درجا ڪرڻ کان اڳ. وچولي گودام ۾، اٽو ڪڍو، پائڻ وارو پائو ۽ لوڻ گڏجي. هڪ وڏو ٿانو ۾، سوچي مکڻ ۽ کنڊ گڏجي ميڪر سان گڏ. ھڪڙي ۽ چوپ مان ھڪڙا ھڻ شامل ڪريو. ونيا کي شامل ڪرڻ لاء اڳتي وڌو. آهستي آهستي آلو ٺهرايو ۽ چڱي طرح سان گڏ گڏ ڪريو. 2. ٿانو ٿانو ھڪ پلاسٽ لفٽ سان گڏ ڪريو ۽ فرج ۾ گھٽ ۾ گھٽ 2 ڪلاڪ يا رات جو دير ڪري وجھي. مٿي ڀريل مٿاڇري تي ٿڌو آو. 3. ڀرپاسي شڪل سان ٺهيل آھ کي ڪٽ ڪريو. 10 منٽن لاء ٿڪڻ کان پوء ڪنڊن جو ڪنڌ ڪڍڻ شروع ڪيو. سجائڻ کان اڳ مينھن کي اجازت ڏيو. 4. ٿانو ٺاهڻ لاء، ٿانو ٿانو ۾، پوڻ وارو کنڊ ۽ کير گڏيو. مک جو سرپ ۽ ليمن جو رس شامل ڪريو. ايتري تائين جوش ڦيرايا ويندا آهن. جيڪڏهن چمڪندڙ تمام گهڻي ٿڌ هوندي، وڌيڪ کير شامل ڪريو. جيڪڏهن چمڪندڙ مايع آهي، وڌيڪ کنڊ شامل ڪريو. 5. چمڪين کي الڳ ڌڪ ۾ ورهايو ۽ هر هڪ لاء کاڌو رنگ شامل ڪريو. ڪوڪيز کي ٺاهڻ ۾ ٿيندا سين.
خدمت: 10-12