- اٽو 2/4 کپ
- سوڊ - 2 ٽيچون
- لوڻ
- زميني ٽنگر - 3 ٽي چٻڪن
- جنن - 1 چادرون
- خوشبو مرچ
- ڪارو اڇو مرچ - 1/4 پيچرا
- نااميد ٿيل مکھن، ڪمري جي گرمي - 220 گرام
- کنڊ - 1/2 پيٽ
- هلڪو ڳاڙھو کنڊ - 1/2 پيٽ
- وڏي هڻي - 1 ٽڪرو
- غدار - 1/3 ڪپ
1. هڪ وچولي ملندڙ ٿانو ۾، آلو مل، سوڍي، لوڻ ۽ مصالحو. 2. هڪ وڏي ٿانو ۾، مٽي جي مکڻ ۽ کنڊ جي وچ ۾ 3 منٽن تائين وچولي رفتار سان. هڻ ۽ ڪنڊي شامل ڪريو، ڪٽيو. 3. سڪي اجزاء شامل ڪريو ۽ گهٽ رفتار تي ڌوئڻ تائين جيستائين سڀني اجزاء سان گڏ ملايو وڃي. ھڪڙي پلاٽ جي لفٽ سان ڀريل نتيجو ھڻڻ ۽ گھٽ ۾ گھٽ ٻن ڪلاڪن لاء مينھن. 4. 175 کان درجا تندور اڳ. بڪنگ پيپر يا تيل سان گڏ بيڪنگ شيٽنگ کي ڇڪيو. 2.5 سينٽ جي قطر سان ٽيسٽ ٽيسٽ فارم ٺاهيو ۽ بيڪنگ شيٽ هڪ ٻئي کان 5 سينٽ جي فاصلي تي ٺاهيو. 10-15 منٽن لاء بسکٹ کي ٽوڪ ڪريو. ڪوڪيز 13-12 منٽن کان پوء پکڙيل، 13-15 کان وڌيڪ - وڌيڪ ڏکيو. 5. پکا جگر کي فيل تي 2 کان 5 منٽن تائين سولو ڪرڻ جي اجازت ڏيو. اگر چاهيندڙ پڻي کنڊ سان اڇلائي. هڪ هفتي ڪمري جي بيسٽي تي ڪمري جي گرمي تي يا فرسٽ فرسٽ جي لاء دڪان ڪريو. توهان اڳ ۾ ڪوڪيز کي کڪ ڪري سگهو ٿا ۽ ڪمري جي حرارت تي هڪ آرٽائٽ ڪنٽينر ۾ محفوظ ڪري سگهو ٿا. هر روز ڪوڪيز کي ائين ٿي ويندو.
خدمت: 10-15