- اٽو 1/4 گلاس
- ڪڪڙ ڪڪڙ - 8 ٽڪر
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- ڪڪڙ برٿ - 1 پيٽ
- فني طور تي 420 گرام (4 حصن ۾ ڪٽي)
- ڪيپ - 2 سٽ. چمڙن جي
- تيل 2 شيون. چمڙن جي
- پتلا پاسو 240 240 گرام
- ٻلهي پنن - 1/2 پيٽ
هڪ وڏو ساسن ۾ خشڪ پاڻيء کي خشڪ ڪن ٿا. آلو لوڻ هڪ مرچ مٽي ۾، لوڻ ۽ مرچ جي مند سان. اٽو ۾ ڪٽيل رول کي وڌايو، وڌ وڌڻ. وڏي هڪ وڏي ٻرندڙ تيل ۾، گرميء جي 1 ٿلون تيل تي وچولي گرمي جي مٿان. ڪٽيل کي وڌو، باقي تيل ڳاڙهو ڪريو، جيستائين هلڪو ساوڪ کان، هر پاسي تي 1-3 منٽ. وينجن ۾ ڪپڙي رک. هڪ ٻرندڙ پين ۾ رسوخ شامل ڪريو ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو، تيستائين اڌ جي مقدار ۾ گھٽجي ويندو آهي. artichokes، ڪيپرن ۽ ڪڪڙ ڪٽيلٽ شامل ڪريو. ھلڪو جلدي ٺاهي ۽ ٻيڙيون ڪن. گرميء کان ڀريل ٽڙي کي هٽايو، لذت سان ڪپڙا پاسو شامل ڪرڻ لاء پاڻيء جي وچ تي. پاڻي تيار ڪريو ۽ درياء ڪريو. پادريء سان ڪڪڙ ڪپڙا اڇو، اجماع سان سجاڻ.
خدمت: 4