- پوريء طرح - 20 گرام
- سالم 1200 گرام
- ڪارو زيتون. 100 گرام
- جوش، 3 ٽڪر
- ڪيپچرز - 40 گرام
- مٺي مرچ - 5 ٽڪرا
- سبزي وارو تيل - 40 ملائيندڙ
- ڳاڙهو ڳاڙهو - 500 گرام
- خليفي ليف - 1 ٽڪرا
- سامونڊي لوڻ - 1.5 ٽيچون
- گاڏيون - 150 گرام
- شهزادي - 1 پيس
1. مڇي وٺي ۽ فلبل جدا ڪريو. اسان کي هڏا جي ڀڃن ۽ چمڙي کي وڏو ساسن ۾ داخل ڪنداسين. 2. مڇيء کي ٿڌو پاڻي سان ڀريو ۽ ان کي گرمي گرميء تي ڪوڙي آڻين. مسلسل فام ۽ فهم کي ختم ڪريو. ان کان پوء ڀريل ڀاڄيون ۽ مصالحو شامل ڪيو. باهه جي گھٽتائي ۽ اٽڪل هڪ ڪلاڪ پکڻ وڌيڪ. 3- ڀائرن کان اسان ھر شيء کي ڪڍي ڇڏيو جيڪا اتي پکا ھئي، گوج ۾ ڪيترائي تہون شامل ڪريو ۽ ڀوت کي ان جي ذريعي پھچي. 4. ان کي کاڌ صاف ڪريو ۽ ان کي ٿلهي سيميرن ۾ وڍي ڇڏيو. سبزي جي تيل ۾ هڪ فڻنگ پين ۾ ان کي شفافيت ڏي ٿو. ڪمايو ۽ ڪئپٽر ننڍن ڪعب کي ڪٽيو ۽ انهن کي چانورن ۾ شامل ڪريو. اٽڪل پنجن منٽن لاء اسان کي گرمي گرمي پائڻ، ٿڪايو. 5. باقي پختي فلپس کي وڌايو. 6. ڀريل ڀاڄيون سوپ ۾ وجهي، هڪ ڪنڊ ڏانهن آڻيندا ۽ پندرهن منٽ کان وڌيڪ تيار ڪرڻ لاء. ھاڻي مڇيء کي شامل ڪريو ۽ پنجن منٽن لاء ٻيو کائڻ. سليم کي مزو ڏيڻ. زيتون کي تمام آخر ۾ شامل ڪريو. باهه بند ٿيڻ جڏهن اسين خدمت ڪنداسين، ڪٽي ساگرن ۽ پلاٽين تي ليم جو هڪ سليس شامل ڪريو.
خدمت: 6