- سارجنز 4 - ٽڪر
- ليم، جوس
- زيتون جو تيل 3 شيون. چمڙن جي
- هڏن. 6 ٽڪر
- مرسل - 2 سٽ. چمڙن جي
- 2 آرٽيڪل. چمڙن جي
- لوڻ - 1 ڏٿ
- ڳاڙھو، مرچ مرچ ۽ ڇڪڻ - - مزو ڪرڻ
مڇيء جو ليمو جوس رسائي، موسم سان لوڻ ۽ نمڪ سان. ڳاڙھو زيتون جو زيتون زيتون جو تيل ۾ پئجي ويندا آهن ۽ هر پاسي تي 1-2 منٽن لاء سارين کي وڌائين. رانديڪن کي تيليل تي رکڻ، بندن کي بند ڪري ڇڏيو ۽ ڇڏيو. گدير ۽ يولس ۾ هڏن کي ورهايو. هڪ ٿانو ۾، هاريل، سائي پياز، لوڻ ۽ مرچ جي ملازمت کي ماريو. ھڪڙي ٿانو ھڪڙو لوڻ جي لوڻ سان ھڻي ڳاڙھو ھڻي ڪريو. باقي زيتون جو تيل هڪ وڏي ڀريل تيل ۾ گرمي ڪريو، لہسن کي ڳاڙهو ڪرڻ کان علاوه لوڻ کي وڌايو ۽ گھٽ گرميء تي وڌو. چڱيء ريت يولڪس ۽ پروٽين کي هيڪيو گڏ ڪريو ۽ اڌ ۾ هڪ فڻنگ پين ۾ وجهي. سارڊين کي ٻاهر ڪڍڻ، پيپرڪيڪا سان ڀريل ۽ باقي هٿيارن جي مٿان ٺهيل آهي. رنگ ۾ ايتري تائين جوش لاهڻ کان پوء جوش ڪريو. سلائس ۽ فوري طور تي خدمت ڪريو.
خدمت: 4