- ماني سيٽي - 2 سلائيس
- چٽ پيسٽو 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- زيتون - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- ٽماٽو - 2 سلائسون
- پنيس فٽنيٽ - 5 اسڪرين
1. وچين يا اڻ ڳڻي مينهن کي وچولي حرارت سان گرمي ڪريو. سڪل ۽ آرام سان زيتون ٺاهي زيتون ٺاهي چڪا آهن. ڪائيابٽا ماني (يا پنهنجي پسنديده ماني) ۾ 1 ڪلو ميٽر ٿڌا ٽڪر ڪريو. 2. ماني جي ٻڪرين تي ۽ پيدائشي سڄي سطح تي پکڙيل. 3. اڇلائي زيتون سان ڀيرا. 4. پوء فٽنيينا پنيس جو سلائيس ۽ ٽاما جي پنيس جي ٻن سلن کان مٿي رکين. ڪرسيء جي ماني جي ٻئين چوٽي سان گڏ مٿو ڪر. ٻنهي طرفن تي زيتون جو تيل سان گڏ سينووچين کي ڦوڪيو. 6. ھن سان سٿوچ وجھي ڏي ۽ ڳاڙھو ڪڻڪ ڪرين تائين جوش ڪريو. ٻئي پاسي سونا سون جيسين کان سينووچ ۽ مڙي مٿان ڦوڪيو، جيستائين پنيس کي ڳري ڇڏيندو آهي. ٿانو ڏي ڏيو ٿورڙو ٿڌي ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 1