چانورن مان کاڌ خوراڪ جون ترڪيبون

چانڊ کي ان قسم جي حيرانگي سان ڪري سگهجي ٿو جيڪي انهن کي صرف گارنش طور استعمال ڪيو آهي. اوڀر ۾، چانورن کان سواء، هڪ اڪيلو نه آهي، هر هڪ پاڻ کي پنهنجي تيارين جو حقيقي ماسٽر سمجهي ٿو، ۽ وينجن جي کاڌن سئو ۾ شمار ڪيا وڃن، جيڪڏهن هزارين نه. چانورن دنيا ۾ سڀ کان وڌيڪ مشهور اناج آهي، ڇاڪاڻ ته اهو تيار ڪرڻ، غير جانبدار ۽ ٻين ڪيترن ئي شين سان گڏ گڏوگڏ آسان آهي.

چانورن مان کاڌ خوراڪ جون ترڪيبون - مضمون جو مضمون.

سامونڊي

تازي يا اچار سمندري کاڌي سان ملائي، ٿڌي ۽ گرم واري ٽماٽو شامل ڪريو. گرم منسلڪ ڪنٽرول ۾ 6 منٽن تائين. وچ تي گرميء جي ٽولي تي، 2-3 ڀيرا روانا ٿيا.

ڳاڙھي کائڻ

هونئن به ساوڪ ۾ اٽو آندائين. ٿڪڙو وجھو، ڳاڙھو وجھو ۽ گھٽ گرميء تي ڪوڙي آڻين. ٽماٽو پيسٽ شامل ڪريو، ڪڪڙ کي ڳاڙهو ۽ ڪٽيل مرچ، ڪارا مرچ، لوڻ ۽ کنڊ.

ايپل

ايپل سيڊ انگورن ۾ ٿورو ننڍي کنڊ ٺاھي ڇڏيو ۽ هڪ پليٽ تي رکيل ڪمزور باهه تي. جئين جلد ئي ٺهيل تيزي ڪرڻ شروع ٿئي ٿي، پليٽ تان هٽائڻ، ليمن جو جوس وڌو ۽ چاس کي ٿانو ڏي.

گدائي سان گڏ راسٽو

5 منٽ لاء منٽ کي وڌو. سراسري آگ تي ٿڌي ۽ وڏو پيالو. 1 پٿرن لاء پوشاڪ کيڏايو. تيل جو چمڙو. ڪڪڙ جي وٿ ڪڍڻ لاء ڪوف ڪن، گرميء کي گهٽ ڪريو ۽ ان کي ساڙي ڇڏيندا. باقي باقي تيل ۾ 5 منٽن لاء چانورن، ڪٽ پياز ۽ ڪٽ لسن، انهي ڪري ته چانورن جي زرخيز ڪتب حاصل ڪئي. ٿورو ئي دير سان 200 مليلو ميٽرن ۾ وجهي ٿو. جاري رکو، ذرا ذرا ڪري، وچولي گرمي جي وچ ۾ مائع جذب ٿئي. ٻيء 200 ملي گرام جوڙيو ۽ وڌو وڌو. جڏهن مائع جذب ٿي ويندو آهي، باقي باقي برٿ مٿي (سڀني جي ورهن سان ڀائرن جي 15 منٽن تائين هجڻ گهرجي). پوتر رک، پنيس، مرچ، مشروم، ٻيرڻ چانورن ۾ گونگا ۽ خدمت ڪريو.

ڪڪڙ سان پني پائيسر

ڪڪڙ جي ڪڪرن ۾ ڪڪرن جي ڪڪرن کي ڪٽ ڪريو ۽ بيڪنگ شيٽ تي. هڪ وڏو ٿانو، بروڊيلي، چانور، ماس کي گڏيو ۽ مٿين سطح تي پرت رکندو. هڪ ٻيو ٿانو، ڪڪڙ برٿ، پنيس سوپ سان گڏ، ٽماڪن جي ننڍي ٽڪن ۾ ڪٽي، کير ۽ گند مرچ مرچ. اڌ ديوڙ ۽ موززرلا شامل ڪريو. ڪڪڙ ۽ ڀاڄين جي ان جو مرکب ڪريو. انهن کي ڀريل ڀڃڻ وڌو ۽ انهن کي وينجن سان ڍڪايو. مٿين باقي اڳوڻي ۽ موززارلا. ڇڪيو، بغير ڪنهن اڳوڻو اوون ۾ 35-40 منٽن تائين 180 डिग्री تائين.

چانورن ۽ ڪڪڙ سان چانڳ پائي

چانورن جي ڪڻڪ ۾ وڌو، 1/2 ڪلو لوڻ جو لوڻ، پاڻيء جي ڊيگهه 0.5 کان مٿي، هڪ ڪوڙي آڻ ۽ گرميء کي گھٽائڻ. ڪپڙا ۽ 15 منٽن لاء کاڌا. گرميء کان هٽائي ڇڏيو ۽ لذت تحت 5 منٽن لاء بيهڻ جي اجازت ڏيو. ڪڪڙ ڪٽي گوشت لوڻ ۽ مرچ. تيستائين زيتون جو تيل تي نرمي ڪٽ تيزي وڌو، ڪڪڙ جا ٽڪرا وڌائين ۽ 4-5 منٽن لاء کائڻ. هڪ گودام ۾ رک. ساڳي ساڳيء طرح پين ۾، مکڻ کي ڳري ڇڏيو. اڌ پکا چانور ٺاهي، چمچ سان ٺهيل، ان کي تيل ۾ پري ڪرڻ. گهٽ گرمي تي رکڻ، ڳاڙهو رکڻ يا سرسبز ڪرڻ، ان جي وچ ۾ زرد مٽي ٺاهڻ لاء 8 منٽن، ۽ چانورن جي هڪ زرد ڪنگ حاصل ڪئي. ڪڪڙ ۾ ڪڪڙ ٽڪر، باقي جاذب چانور، ٻير ۽ کنڊ، مٽي ۾ شامل ڪريو. چانورن مٿان ھڪڙي ڀريل پين ۾ وجھو. 2 ٽٿرون ۾ زعفران يا سرڪشي ڀڃي ڪريو. گرم پاڻيء جو چمڪندڙ، مٿي تي چانورن ۽ ڪڪڙ وجهي. ٻيو 5 منٽ لاء کاڌو ۽ اسٽو. سٺي طرح سان فرينگ پين مٿان وڏي خدمت ڪري کائڻ تي. ڪٽ ۽ سڄو گدو مٽي سان لڳل. جيڪڏهن گهربل هجي، توهان تازو چشمي ۽ چيئر سان ذخيري کي سجاو ڪري سگهو ٿا.

چانورن ۽ ڪڪڙ سان چانڳ پائي

ڪبابن ۾ ڳاڙهو لال

4 شيشي پاڻي سان گڏ مائن کي ڌڪايو. هڪ ڪنڊ تي، گرميء کي گھٽائڻ ۽ 2 منٽن لاء ڌڪيو. گرمي، ڪپڙا ۽ هٽائڻ جي اجازت ڏي 1 ڪلاڪ لاء. پوئتي ڦري وري ٻيڙي تي موٽيو. هڪ بلب شامل ڪريو، اڌ ۾ ڪٽي، هڪ بي پاڙا ۽ پاڻيء جو 4 شيڪس. هڪ ڪنڊ تي آڻيو، گرميء کي گھٽ ڪرڻ، 1-1،5 ڪلاڪن تائين کاڌا ۽ ڪڪ تائين، ايتري تائين جواني ميو نرم آهي. پائن مان پياس ۽ بي پاٽن کي وٺو. اٽڪل 1/2 1/2 پيالو مان، مڇي هٿ آلو ٺاھو ۽ ان ۾ سسوسي رکون ٿا. مستقل طور تي باقي جوين تي چٽيو. ٻج مان جالپني مرچ چوڻي ۽ ننڍن ٽڪرن ۾ کٽيو. ٿڪ تي پيا ۽ مرچ زيتون جو تيل ۾ 8 منٽن تائين وچولي گرميء جي مٿان. ڪڪڙ لوسن شامل ڪريو، گرائونڊ جين، نيبو زين، لوڻ ۽ مرچ. ٻيڪ، ڳاڙهو، ٻيو 1-2 منٽ. مٽيء ۾ ھڪڙو ٻوڙ جوش وڌو. آڱرائڻ لاء، گرميء کي گھٽايو. گهٽ گرميء تي کائڻ، بغير ڍڪڻ، 5-10 منٽن کان سواء، انهي جو مرکب ٿورڙو ٿڪايو وڃي ٿو. گرم چانورن سان ختم ٿيل مائن جي خدمت ڪريو. لاش سان ڍڪڻ کي ڍڪڻ، جالپني مرچ ۽ ميون سلائس جا ٽڪرا.

ڀاڄيون ڀاڄيون چانور

2 ميچ مان ڪڻڪ هڻڻ. پاڻي جو چمچا. هڪ ٻرندڙ تيل ڪڍڻ واري ٽيل تي، ايٽلي کائڻ ۽ ان کي الڳ پليٽ تي رکي. هو ڀريل پين کي ڌوڪو ڪريو، ان ۾ تيل وجهي، وچ ۾ ڪڻڪ واري لسن ۽ گرنگ جي انگن اکرن تي 30 سيڪنڊن لاء. وڏي ويلر تي بروپيلي، گريل ٿيل گاڏيون شامل ڪريو، ٿلهي پٽي پيٽ ۽ ٿلهي ڪٽ ڳاڙهي مرچ شامل ڪريو. ٻئي لاء 2 منٽ ڏسو. پوکي ڀريل ڪٽ مٽي، پيلي جوشين، ڪٽي سلائيس، ۽ 2 منٽ منٽن لاء ڌڪيو. پوء ڀوت ۽ سويا ساس کي وجھو. سمير کي 3 منٽن تائين گھٽ گرمي تائين ڀاڄين کان نرم ٿيڻ تائين. ڳاڙھو چانور، ٿڌا ڪٽيل سائو پياز ۽ سوراخ ٿيل هڏا شامل ڪريو. گھٽ ۾ گھٽ گرميء کي گهٽائڻ ۽ ٻي 5 منٽن تائين هر شيء تي باهه رکندي.

ڀاڄيون ڀاڄيون چانور

چانورن لاء ڪلاس پيسٽو ساس

سواء ھڪڙو سڄو اجزا ملائي، تيل سان گڏ ھٿ ڪريو. ڪرسي کي جاري رکڻ لاء جاري رکو. تيار ٿيل تيار ٿيل چوڪ فريزر ۾ مهيني تائين جمع ڪري سگهجي ٿو. ٻلي ۽ چانور جي مشغول ۽ سپن سان. ڳاڙهو ڪڙڪي ۽ چانور ٿڌو پاڻي سان. ذوق شامل ڪريو، ڪوف آڻيو، گرمي، ڪپڙو ۽ گهٽتائي 45 منٽن تائين کائڻ تائين، مائع مڪمل طور تي جذب ڪيو وڃي. زيتون زيتون جي تيل ۾ وڌو، 7 منٽن لاء ٿڌو ڪدو پياز ۽ لہسن. هڪ وڏو پيالو ۾، ٻاک ۽ چانور جي نوڪريون ۽ ٿلهي ڪٽيل سائرن سان گڏ ٺهڪي اچي ٿو. 2-4 ڪلاڪ لاء ٿڌو ڍڪ ۽ وجهي وٺو. خدمت ڪرڻ کان پهريان فوري گئس اسٽيشن تيار ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، شراب شراب انگور، زيتون جو تيل، ٺهيل ۽ مرچ صحيح آهي. مڪمل ٿيل رزق سان ٺڪرايو وڃي. هڪ پليٽ تي جڳهه، پادريء جي پتلون ۽ مٽي جي گلن سان سجاڻ.

ٻلي ۽ چانور جي مشغول ۽ سپن سان

امتياز سان گولڊن پيلا

چانديء جي ڪڻڪ کي ڪٽي ڪڍو ۽ ان کي هڪ چمڙي جي زيتون جو تيل تي وڏي ڪڻڪ جي تري ۾ وچولي گرمي مٿان وڌو. سوٽي ۽ مرچ تقريبا 2 منٽن لاء، ڪڏهن ڪڏهن روانا ٿيا. ٻاهر ڪڍو ۽ ٿڌي. ساڳيء ريت تيل ۾ هڪ ڳڻي ڪنگڻ ۾ ٿڌي نرميء تائين ساوڪ ٿي پيا. 1 وڌيڪ منٽ لاء لوسن ۽ کاش شامل ڪريو. ڪارو چانور، آبي گانو ۽ گهٽري، 1 منٽ لاء کائڻ. پراڻو، لوڻ ۽ مرچ آڱرائڻ لاء، گرميء کي گھٽايو. سمير 5 منٽ لاء گھٽ گرمي تي، ايتري قدر جو مائع جذب ٿئي ٿي ۽ چانور نرم ٿي وڃي ٿي. مٽي ۽ پوٽي کي عمدي طور تي مرچ مرچ ڪيو. 3 وڌيڪ منٽ لاء کاڌا. جدائي ۽ چشمي جوش شامل ڪريو ڪدو اجماع سان اسپڪڻ

ڪيليفورنيا رولز

کاڌي جي فلمن سان گڏ مچ جي گند کي رسائي ڏيو. ان کي اڌ واري شيٽ جي هڪ چمڪندڙ پاسي سان هيٺ رکڻو پوندو. نوري جي ھڪڙي ڊگھي پاسي تي ھڪڙي چانورن جي ھٿن جي ڀڃڪڙي سان ڀريل ھيون، جنھن کي پنھنجو ھٿ ۽ ٿورو پونڊ سان گھٽايو ويندو آھي. ڪڪرن کي هڻڻ ۽ پوک ۽ ٻج مان ايسوسيٽڪايو ۽ ان کي سٽرن ۾ وڍي ڇڏيو. نورائي شيٽ جي وچ تي روشني سان برائياب برش ڪيو. هن جي پنن تي پياس، سامون، ڪمي پنيس، کڪمبر ۽ ايسوکودا. هڪ چٽ کي استعمال ڪندي، نيل جي ڊيگهه ڊيگهه 2.5-2 سينٽي ميٽر ويڪرو ٿيندي آهي. نيل جي ڪنڊ لٺ کي ڏاڍي مضبوط ڪرڻ لاء، ڪيترائي ڀيرا مٽي سان ڇڪيل ڪن ٿا. خاص طور تي چمي کي ختم ڪري، رول جي کولڻ. 9 فوري طور مڇي مڇي جي چانور ۾ چانورن جي رول روئي ٿو. ان کي ٻيرئي ٻج سان ڀيرايو. آبي پاڻي ۾ هڪ تيز چاقو جي چپ ڀريو. چاقو کي ڍڪ کڻڻ سان، هيڪل تي ٽيپ ڪريو، جنهن جو گلاس ٻڪرين تي ٺهيل آهي. ڪٽي بورڊ تي پٽي رک، ۽ اڌ ۾ ڪٽي ڪٽي ڇڏي، ٻن طرفن جو ٽڪر لڳائي، 3 وڌيڪ ٽڪر ٺاهڻ لاء 6 ٽڪڙا. سارنگ النگر سان گڏ، سڪندر ۽ سويا ساس.

نور (پريس الگا)

سوشي

هڪ 1 ۾ 1 سان پاڻيء جي انگورن کي ملايو. تنهنجيون آڱريون ڪڪڙ هڪ مٺين چانورن ۾ هڪ تنگ پٿر ۾. ننڍي مڇيء سان مڇيء کي ڍڪايو. مڇيء جي هڪ گلي تي، چاول جي ڍڪ وجهي ۽ پنهنجي انگور سان گڏ دندان ٺاهيو. ٻئي هٿ جي انڊسٽري آڱر سان لوپ کي ڦٽايو. سوشي مڇيء کي بند ڪريو.

تونا ۽ کڪمبر سان گڏ رول

هن کي اڌ ۾ شيٽ کٽ ڪريو ۽ سازي تي رکين. ان کي سڻي چانورن جي هڪ چاڙهه تي 9 ملي ميٽرن جي ٿلهي سان وجهي ڇڏيندي آهي، جيڪا ناري جي خالي هڪ ڊگهي پاسي ڇڏي آهي. روشني واري تيل جو چانبي وهبي ۽ ڪڻڪ جي وچ ۾ وجهيائين (ڪٽيل ٿلهي پڪوڪار يا تونن سلينس). مشين توهان جي ويجهو کنڊ کي رول ڪريو، توهان جي آڱرين سان ڀريل رکندي. مشابہت کي ختم ڪرڻ ۽ آخر ۾ موصول ٿيل ٽيوب کي نچوض ڪيو. مشين کي کوليو ۽ رول کي کوليو. انهي کي ڪٽ ڪريو جيئن طريقي سان "ڪئليفورنيا رولز" ۾ بيان ڪيل آهي.

ڪڪڙ ۽ فنڪشن سان رسوٽڪ

4 منٽ لاء زيتون جو تيل ٿڪيل کاڌا وڌو ۽ هڪ مائڪرو ويڪرو اوون ۾ وجهيائين. چانورن، ڪڪڙ برائو، لوڻ، نتيم ۽ مرچ شامل ڪريو. 10 منٽن لاء تندور ۾ جاء ۽ جڳهه. ڪڪڙ جي سينن کي ننڍڙو ٽڪر ۾ وجھي، ڪڪڙ ۽ ٻئي کي 10 منٽن لاء ڌڪيو وڃي. وڏن ڪٽي آرڪيچس کي ڇڪيو ۽ 10 منٽن تائين بيهڻ گهرجي. پوپٽ ٺاھي، ٻير ٿيل پنيس، تلسي ۽ خدمت.

سشي سلاد نيري ٻيرڻ، مٽي ۽ موڙ سان

چانورن کي کائڻ. ڪٽرن کي ڪوبن ۾ ڪٽيو ۽ ڪڪڙين کي ننڍن ڪعب ۾ اڇو. هن جي پوچ چوڻي، Pekinese گوبا ۽ چشمي جوش چڪر ڪريو، مٽي جي پنن جا ٿانو ٽڪرا. هر شي کي ملائي، نيري ٻيرڻ شامل ڪريو. هڪ ننڍڙو ساوسن ۾، چانورن جي چانورن کي ڀريل، ناڻو تيل، سويا سوس، سڪندر ۽ لوسن ڪڍيو. باهه تي ڌڪيو ۽ هڪ ڪوڙي آڻ. آهستي آهستي چٽ کي چانورن ۽ مٽي ۾ وجهي ڇڏيو. ڪٽيل ڀريل مورن سان ڀريل.

پکا چانور جي امڙ سان

ڊيموڪريٽ جي شبيب. وچولي گرميء جي وچ ۾ بيڪو کيڏيو جيستائين ڪڪڙين، ڪاغذن جي تيل تي سڪل ۽ هڪ ٿانو ٿانو ڪري ڇڏيندا آهن. فڻنگ پين ۾ ھڪڙي ٽنگو ڇڏي ڏيو. هڪ چمڪندڙ کاڌو، باقي هڪ ننڍي ٿانو ۾ وجهي. ھڪڙي ڀريل پين ۾ عمدي کٽ تي کاڌا، پاڻيء جي 250 ملائي وڌو، ريما پيسٽ، کنڊ ۽ لوڻ کي رکين. جيستائين تندرست ٿيندو. هڪ سوفيل لاء 4 سانچ وٺن جي تقريبا 200 گ جي ظرفيت سان گڏ، انهن کي 3 ڪٿان آڻيو. سڪل چانور جو چمڙو. ان کي ڇڪڻ واري ٽريڪ تي رکڻ جيئن چانورن تي ٽماٽو پيسٽ سان گڏ تشڪيل پياز پکيڙيو. ڍڪ جا ڳوڙها ورق سان گڏ، ھڪڙو اڳوڻو تنديل 180 ° تي رکيا وڃن ۽ 40 منٽن تائين ساوڪ جيسين چاول نرم ٿي وڃي. بيڪنگ واري عمل ۾، هڪ ڀيرو ٿڌي. ان کي چنبڙي ڇڏين، ۽ سڪي ٿو. پاڻي جي 4 پيالو پاڻي جي چاسڻي نموني سان 1 ٽي چشمي ۾. ان کي 3-3 منٽن لاء جهان ڏيارڻ. اي وڏي وڏي کڏندڙ پين ۾ مٽي رنگا رنگا رنگا، ڳاڙهو ڪڪڙ مٺي مرچ مٽي ۽ هڪ ٿلهو پٿرن ۾ ملائي چڪا هئا. هڪ چوري جو ٿانو باپ کان ڀڄڻ کان پوء ڇڏي ويو. شبيب شامل ڪريو ھڪڙي ٿانو ۾ نشانو بڻيو. ٿڌي پاڻيء جو پيالو ڪٽي، ٿڪايو، ڳاڙهي مرچ شامل ڪريو، ڪارا مرچ ۽ ٿورو لوڻ. ڇڪڻ واري ڀري ۾ وجھي، جتي ڇڪيون ڀڪيا ويندا آهن. پوء بيجن شامل ڪريو. موڙي ٿڪايو، ساڙيندڙ تيسين. بلبل ٿيڻ کان پوء، 2 وڌيڪ منٽ لاء اسٽو. تند مان چانورن کي هٽائي ڇڏيو. 10 منٽن لاء بيهڻ جي اجازت ڏيو. سنڀاليو ورق هٽائي ڇڏيو. چانورن جي اچار سان گڏ خدمتگار پليٽ تي ٽپڻ جي چوڌاري، ڏيڏر کي ٻاهر نڪتو.

ترڪي سان سولي پالي

پیکج تي ڏنل هدايتن جي مطابق چانورن کي چاڙهڻ ۽ ان کي زعفران سان ڀيٽايو. ھن ترڪي گوشت مان اڇو. ٻئي جو، ۽ ٻيو ٿڌو. چٽ تيار ڪريو. هن کي ڪرڻ لاء، هڪ ٿلهي ليکي ۾ 1/2 ڍڪ لوڻ لوڻ ۽ ڪارو ڪٽي مرچ جي ڪپ تي. سرن کي وڌايو ۽ ٿڪايو جيستائين لوڻ مڪمل طور تي ڦهلائي. ان کي زيتون جو تيل ۾ وڌو ۽ وري چڱي ريت گڏ ڪريو. وڏي پيٽ ۾ ننڍڙو فيل مرغي سلائنس، ٽماڪري ۽ مٺي مرچ، مٽي، ڪارنبرز، کاڌا ڪپڙا، ٿلهي پٽي ۽ ڀريل هيم ۾ ڪٽي ڪن ٿا. چانورن ۽ چٽ جوڙيو. اسٽير. گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪ لاء فرج ۾ رکيل. اڳيان رکڻ کان اڳ، زميني بادام ۽ تلسي سان ڇڪيو ويندو آهي. بصيرن جي پنن سان ڌوئڻ کي ڍڪيو.

سبزي وارو کاڌو

هڪ ساسن ۾، يول 1/2 پي پاڻي جو پاڻي، مٽي وجهيائين ۽ 5 منٽن لاء لذت جي وچ ۾ کائي. ٽماٽو چٽ ڪيو ۽ کيري پائوڊر شامل ڪريو. اتلڻ کان پوء گرمي کي گهٽايو، ڪپڙا ۽ ٻيو 3 منٽ لاء سمير. پیکج تي ڏنل هدايتن جي مطابق چانورن کي تيار ڪريو. پگهار ڀرڻ واري جاء تي چانورن جي هڪ پاسي تي، ٻيڙين جي ڀيٽ ۾. ڪدو سلائيرو يا عمدي ڪٽ ساگر پياس سان ڍڪ ڀرايو، زيتون جو تيل سان گڏ.

کنڊ ۽ اڌ ليمون جو وڏو حصو کير تائين شامل ڪريو. باهه تي ڌڪيو ۽ هڪ ڪوڙي آڻ. چانورن، لوڻ شامل ڪريو، گرمي گهٽائڻ ۽ 25 منٽن لاء پچائڻ. گرميء تان هٽايو ۽ ڪمري جي گرمي تائين مينھن جي اجازت ڏيو. وقت بوقت کان، ٿڌي. باقي جستجو شامل ڪريو. انهن پروٽين مان ماڻهن کان الڳ ڪريو. يوول کي چانورن کي شامل ڪريو، ميڪو. هڪ مضبوط جھاگ ۾ ويڙهاڪ اڇا ۽ آسانيء سان چانورن جي ملازمت ۾ داخل ٿيو. چانورن کي هڪ کاڌ خوراڪ ۾ وجهي ڇڏيو، ٿڪڻ ۽ ٻڪڻ سان ڀريل. 35 منٽ لاء 35 کان 35 تائين تائين اڳوڻي اوون ۾ رکو.

اڀرندڙ چانورن ۽ چانورن سان

پيدائش تي ڏنل هدايتن تي عمل ڪندي چانورن کي تيار ڪريو. ونڊ ڀاڄين جي هڪ ٿانو ۾ مکس. هڪ وڏو پتلون پني تي رب، پختي سيلاب کي وڌايو ۽ ان کي سڀني ڀاڄين کي وڌايو. ميون کي چانورن سان گڏ سبزي سان گڏ ملايو. پيٽي جي ماني ڪافي وڏين سٽون ۾ ڪٽ ڪريو، ان کي سسوالا جي چٽ سان ساڙيو، هر 4 چمچ جي وچ ۾ وجهي. چانورن جو مرکب چمڪيو ۽ ان کي هڪ ٽيوب ۾ لپايو. خوش قسمت سان گڏ کاڌ خوراڪ جو چٽو ٺاهيندي. ھن کي ھڪڙي قسم جي ھڪڙي قسم جي ھيٺين شڪل ۾ رکڻو پوندو، ھڪڙي نموني سان ڀريل ڪن ۽ ٿانو ھڪڙو تنديل ٿانو 220 ڪلوميٽر تائين 15 منٽن تائين.

چانورن سان ڪڪڙ ڪڪڙ سوپ

گاڏين جا ننڍا ٽڪرا، ٻرندڙ، نوڪريون ۽ نرمي سان نرمي جي وچ ۾ مکھن جي وچ ۾ مکڻ وڌائين ٿا. اٽو شامل ڪريو ڏند برائو، ڪڪڙ گوشت، ڪڻڪ، مرچ، مٽي ۽ ٿڌي ٿڪ پائڻ. کير، ڪريم ۽ خدمت ڪيو.

کرينبرري سان ترڪي جي پکڊيلو

ٻيلي شراب جو 200 مليل ۽ 1.3 لاکن پاڻي هڪ ساسن ۾. چانورن کي ابتي پاڻيء ۾ وجھو. بعد ۾ پاڻيء جا ميلا، باهه بند ڪريو. 10 منٽن تائين چانورن کي ڪڪيو. ميڪ مان 200 ملين ميٽر، ميڪل سيف سائرن ۽ ميڪسيڪن جي چاسٽ. هڪ گهڙي چٽ ۾، ترڪي ڍڪڻ، ڪٽيل پياس، ڪڪڙ مٽي مرچ، پريمن لسن، سيامنون، ميدان جيان، ڳاڙهي ۽ ڪارا مرچ، لوڻ وغيره. ايتري تائين جو ڀاڄيون نرم آهن. شراب ونگر کي سسوسيپ ۾ اڇو ۽ هڪ ڪوڙي آڻين. چراء شامل ڪريو، ڪڪرنبرري ۽ زيتون جو خانو شامل ڪريو. ڪنهن جي بدلي تي. 10 منٽ لاء گرمي کي گهٽائڻ ۽ هيٺان ٿڪڻ کي دٻايو. چانورن جي هڪ ٽڪڻ سان هن هوا کي پهچائڻ چاهيندو آهي. پيڪاسليلي مٿي تي مٿي تيار ڪريو. موهيندڙ گرم رکو.

pilaf جو Pilaf

مٽي ڪٽي ننڍڙو ٽڪر ۾، لوڻ سان مرچ ۽ مرچ سان ڀريل، مٽي ڪڪرن مکڻ سان ڀريل هئا. جڏهن جوش ۽ ليم ڀريل آهن، انهن کي پاڻي سان وجهي ڇڏين، جيڪا صرف پاڻيء سان گڏ مٽيء کي ڍڪيندا آهن، انار اناج کي شامل ڪريو. هڪ پڪارڻ سان پين کي کائڻ ۽ گوشت جي نرمي تائين کائڻ. چانورن جي چانورن کي ٻاھر ڪڍڻ واري پاڻيء ۾ ڪڪڙيندا آهن ۽ اناج جي ٻاهران ساوڪ کان کائيندا آهن، اندر ئي اڃا تائين ڪجهه لوچ رکي سگهندا آهن. چانورن ۾ چانورن کي اڇلائي ڇڏيو ۽ ان کي ٿڌو پاڻي کڻي راس ڪريو. 40 في 45 منٽن تائين پاڻي جي ڪجھ ٿڪ پٽي ڇڏيو ويندو آهي، ابريل چانور وجهي، باقي چانهه وجهي، 40-45 منٽن تائين لفٽ بند ڪري ڇڏيندا. تنهن ڪري چانورن جي پين جي تري ۾ لٺ نه آهي، نوڊلن لاء تيار ڪيل هڪ سادي آو جي تري تي ٿوري پتلي ڪيڪ وجهي. هيء ڪيڪ پيلو سان ميز تي ڀريو ويندو آهي. ڪنهن پليٽ تي يا ڍڪڻ واري پلاٽ تي ڀرڻ کان اڳ، انهن سان گڏ ميون جا ٽڪرا ٽڪرا رکيا ويندا آهن جنهن ۾ انهن کي ڦڪايو ويندو آهي ۽ انهن کي گرم چانورن سان وجهي.

pilaf جو Pilaf

ڪڪڙ جو گوشت يا مٽي کي ٿڪڻ ۾ لڳ ڀڳ 40 گرام، لوڻ ۽ مٽي مکڻ تي وڌو ويندو هو. ورٿ شامل ڪريو، ناسي جوش، ٿورڙو ليمن اسيد، ڪٺو مٺي مرچ ۽ تيار ڪن. مرچ ۽ 10 منٽن تي اڳوڻي تندور ۾ 180 ° تائين. پٿر جي چاول ڪڻڪ کي کائڻ، زعفران سان ان کي هڪ زرد ٽٽڻ ڏيو. جڏهن پليٽ تي ميز تي ڀرتي ڪري، اڇو چانورن کي، مٿيون چانڊ، وري گوشت وجهي. تيل جي تيل ۽ تڪن سان ڀريل.

چانس ٻرڙو نوڪريون سان

مشغول خانوس ۽ ٻن شيشي واري ٿڌو پاڻي ۾ 1-1 ساعتو ڪلاڪ لاء پوڻ. وري ڪسڪ ۽ پاڻيء ۾ ٻيهر کاڌا، جنهن ۾ مشروم نوڪري هئا، تڪليف هڪ ٻئي ڏانهن منتقل ڪري وينجن جي ڪري، اهي رستن هيٺان رهيون آهن. جڏهن پوشاڪ تيار ٿين، انهن کي هٽائي، پيچيده چوپ ۽ مشروم ورٿ (باقي تقريبا 1-1.5 پيالو باقي رهندو). مهرباني ڪري لوڻ ذوق، ڪٽ ۽ ڇڪندڙ پياز، چانور ۾ وجھو. پچائڻ کان پوء 15 منٽن کان پوء، مشروم شامل ڪريو. جيستائين گھٽ گرمي تي تيار ٿي کائڻ (ممڪن ٿورڙو گرم تندور ۾).

چانورن ۽ هيرن سان ساسارو

آبي پاڻي آلو پاڻيء ۾، خالء ۾ ميش ۽ هيڪا کي هٽايو. عام طور تي ان کي چاڙهي ڇڏيندا ۽ سبزيبل تيل ۾ بچايو. ڪڪڙ جا ڳوڙها هڻ ڀريل ٿڪيل، ڪڪڙ، چانور ۽ ڳوڙها پياس سان ملن، کاري نموني، مرچ، ڪٽيل کٽيل ۽ ڊيل سان. هڪ ٻرندڙ پن ۾، سبزي جي تيل سان گڏ ڳاڙهو ۽ ماني سان گڏ ٺڪيل، آلو جو هڪ پرت، وري هڏا سان چانورن ۽ باقي آلو. مٿي هڪ هيڪاندي سان، سبزي جي تيل سان گڏ اڇلائي ۽ گرين پنيس سان ڳري هڪ وڏي گرٽر تي. 10-15 منٽ لاء گرم گرم ۾ ٿڪيو.

ازبڪ

ملٽن کي ڳڻي ذخيري ۾ ننڍڙي ٽڪر ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ بيڪر ۾ (ڀريائين سان ڀريل لوهه) کي ڦٽو ڪيو. ميون سان گڏ سير ۽ فوري ۾ پياز ۽ گاڏين ۾ کٽ شامل ڪريو. 4 شيشي جو پاڻي سان گڏ مڻ لوڻ، لوڻ، مرچ شامل ڪريو، يوڪ کڻي آڻين. چانورن کي چڱي طرح ڪلو، پاڻيء جو 3-4 ڀيرا ڊاهي، ان کي ڪيت ۽ سطح سان ڪيٿل ۾ وجھي. جڏهن ڪيفيل ۾ پاڻيء جو ابال ٿي ويندو آهي، چانورن جي گهٽتائي ۾ چانورن ۾ ڪجهه ڪنارو ٺاهيندا آهن. انهي ڳالهه کي يقيني بڻائڻ ته پائلف سڙي نه وئي آهي، انهن ۾ ڳاڙھو کڻندڙ 1-2 اسٽريڊ تي. پاڻي جو چمڪندڙ پاڻي، ڪيڏانهن ڪليلي کي ڍڪڻ سان ڀريل ۽ گهٽ گرميء تي 20-30 منٽن تائين ڇڏي. اڳيان رکڻ کان اڳ، پائلف کي سلائيڊ سان ڍڪ وجهي، اجماع جي پتي سان سجدو ڪريو.

ازبڪ پولوف

ڪڪڙ ننڍي ذخيرو ۾ ڪٽي ڪٽي ۽ سسوسيس ۾ اسٽيج تي ڪٽي ڪريو. تيل جو چمڻ 4-5 منٽ. هڪ پليٽ تي ڪڪڙ کي ڍڪڻ ۽ سٽاڻين ۾ 3 منٽ لاء ڊيما هيم ۽ سسج کي ڀري ٿو. ڪڪڙ سان هڪ پليٽ تي منتقل ڪريو. ٻئي 1 پٿرن جو ساوڪ اندر وڌو. ان مکھن کي چمڪيو ۽ 4 منٽ لاء. ٿڌا ڪڻڪ رنگا، ڪڪڙ لوسن ۽ ڳاڙهو ڳاڙهو ڪڻڪ کاڌا. چانورن، ٽيمو، سفوت، مرچ جي مرچ، لوڻ، موسم جي، ٿانو پتي، گوشت ۽ ٻيڙو آڻيو. ڪپڙو ۽ سمير ايستائين جو جذب ٿئي ٿو. مٿييل جفا ڪيل چوٽي تي مٿي، تيزيء سان کين چانورن ۾ اڇلائي، ڇڪڻ سان ڍڪڻ ۽ اڳوڻي اوون ۾ کائڻ لاء 180 منٽن تائين 10 منٽ تائين پکڙيل آهن. لينيلٽ شيٽ کي ختم ڪريو. ڪٽيل اڪري ۽ ٿلهي ڪڪڙندڙ سبز رنگ سان پورو ڪيل مٽي کي ڍڪايو.

ڀريل مرچ

پوشاڪ جي سائيٽن تي ڪٽي ڪٽي، ٿوري کاڌي تي کاڌ خوراڪ کي مٽي ڪڍو ته ٿلهي کاڌ خوراڪ سان ملائي. 5-7 منٽن لاء 1 چيمن جي سبزي جي تيل گڏوگڏ نمائي پاڻي ۾ چانڊ جوش. ان کي ڪڪر ۾ اڇليو. مڻ چانورن سان گڏ ميون، ڪڻڪ، مٽي بيزاري، لوڻ، مرچ ۽ چڱي طرح. مرچ تي مٿئين حصي کي ڪٽي، ٻج ۽ سيفيم ختم ڪريو. مرچ ڀرڻ سان ڀرڻ سان گڏ، آوازن کي ڇڏي ڏيڻ جي ڪوشش نه ڪريو. مرچ کي ٽوٽي ۾ وجهي ڇڏڻ، ٿورو پاڻي، آرٽ ٺاهي. چمڙي سبزي جو تيل، لوسن ۽ لوڻ شامل ڪريو. 30 منٽ لاء سمر گهٽ گرمي تي.

چانهه جو پنگو

مٽي کي سوراخ ڪريو. ٽيل چانور 10 منٽن لاء ٽلهي پاڻيء ۾. پاڻي صاف ڪريو ۽ چانور کي گرم کير سان وجهي. لوڻ ۽ کائڻ شامل ڪريو، 25 کان وڌيڪ منٽ. ڪر کنڊ، ڳاڙھو، چانورن ۾ مٺو کي ڌوڪايو، چڱي ريت گڏ ڪريو، انهن کي ڀريل ٽنگ ڏانهن منتقل ڪن ۽ 30 منٽ تائين 180 سيڪيورٽي تائين ساڍا تيل ۾ پکڙيل آهن. تيار ٿيل موڪ تي اڇلائڻ واري حصي ۾ کاڌا ۽ ڪپڙي تي اڇلائڻ کپي. ڪينسر آبيس سان ميز تي خدمت ڪريو، مٽي جي پنن سان سجاڻ.

See also

بيڪار بگيٽ ناشتي لاء

گهرو ٻڌي

پکا پالڻ واريون ترڪيبون

گهرو ٻڌي

مڇيء جو ٻيو ڪئين ڪئين ڪجي

گهرو ٻڌي

تندور جي کاڌ خوراڪ ۾ کاڌ خوراڪ

گهرو ٻڌي

تندور ۾ گوشت کي ڪهڙو مزيدار

گهرو ٻڌي

اسان فرانسيسي کاڌي جي تاج ڊش تيار ڪندا آهيون

گهرو ٻڌي

تڪڙو گهر بنائڻ جي ترڪيبون

گهرو ٻڌي

New posts

جيڪڏهن ٻار کي قبضي ڪرڻ گهرجي ته ڇا ڪجي

ٻار

درد عورتن ۾ پيشاب ڪرڻ

ٻيا

هڪ عورت هڪ مال آهي، انسان هڪ غلام آهي

تعلقات

گهربل مانوارو مکڻ

گهرو ٻڌي

جنسي طور تي ناقابل فراموش احساسات ڪيئن حاصل ڪرڻ: اسان سڀني سينس ۾ شامل آهيون

تعلقات

ناريل مفائن

گهرو ٻڌي

مٿئين هاءپيپيڊ: ٽي پريشاني جون نشانيون

ٻار

پنيس، ڪڪڙ ۽ سائي پياز سان

گهرو ٻڌي

May be useful

گاڏيون، وٽيامين، غذائي قيمت

عورتن جي صحت

دمتري Khvorostovsky هڪ دماغ ٽمور سان تشخيص ڪيو ويو آهي

ستارو

زندگيدو ۽ انيسين وري ڪوڙ جي سزا قرار ڏئي رهيا هئا

ستارو

گلي ڊومين جو طريقو انگريزي

ٻار

امدادي عورتن لاء محفوظ اپيل

عورتن جي صحت

اڳوڻي ٻارڙن ۾ سٺي نموني ۽ صفائي ڪيئن آڻين

ٻار

ورجائي جا ڪيريج جا مرحلا

سماج

"ماڊاساسر 3" - پري نه

ٻيا

ناشتي لاء پيز لاء

گهرو ٻڌي

ميموري ٺاهڻ جو هر شيء جيڪا توهان کي ضرورت آهي ياد رکجو؟

سماج