- سسج 500 گرام
- تيسين، 1/8 کپ
- بلغاري سائي مرچ - 1/8 ڪپ
- هيڪو - 3 ٽڪر
- کير - 3 شيون. چمڙن جي
- پنيس - 1/2 پيٽ (گريٽ)
1) پيٽ وارين تند 400 درجا فرحت (200 سي). 2) هڪ وڏي، گندي ڀريل پيئڻ ۾ سسج، پياز ۽ مرچ کي سڏي ٿو. ايتري تائين جوش سسج کان به وڌيڪ سونهن سڱ ملي ٿي. ٽنڊو ڪڍڻ ۽ ڦوڪائڻ، ننڍڙي ٽڪرن ۾ وڍي ڇڏيندا آهن. 3) ان ۾ 10 ڌار ڌار ٽڪر ۾ کاڌا. ہر گیند کا آٹا. سوسيج مرکب ورهائي 10 حصن ۾ ورهايو. رولا ٿيل آو بسوٽيو جي اچارن ۾ رکون ۽ سسج جي ٺهيل وچ ۾ مٽيء جي وچ ۾ رکون. گڏجي گڏجي کير ۽ هيڪو ملائي، سسري ساڪ تي سميئر. گرين سان گڏ پنيس سان. 4) 18-20 منٽن لاء اڳوڻي اوور ۾ وڃڻ. ناشتي لاء پائي تيار آهن.
خدمت: 10