- ٽيڪڪ - 1 پيس
- آئوٽ - 1 ٽڪرا
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- اٽو 250 گرام
- ڳاڙهو - 4 ٽڪر
- زيتون جو تيل 100 ملينر
- بيڪري پاؤڊر 10 گرام
- مکڻ - 30 گرام
- تون تيل ۾ 200 گرام
- لوڻ، مرچ - ذائقو ڪرڻ
ڳاڙهو ساڍا 210 درجا سينٽ ڪريو. ڳاڙھي جي زيتون جو ٽيون لوڻ، ڪٽ تي پياز، لوڻ ۽ مرچ ۽ 1 يا 2 منٽ لاء ڳاڙهو ڪريو. ڪٽيل لڪن کي شامل ڪريو، ٿورو ٿوري رکو، پر ان کي رکڻ لاء. هڪ ٿانو ۾ مٽيء جا 250 گڻ اٽو، 4 هڻ، زيتون جو تيل 100 ملين، پائڻ جو 10 گرام، مکڻ جو 30 گر، مرچ ۽ لوڻ. هڪ سست رفتار تي مٽيء جي ٺهڪندڙ ايتري تائين ساوڪ ٿيندي. تيل ۾ ٽيو ۽ 200 جو ٽونا شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. اچار ۾ مڻ رک هونء بهاهن کان وٺي تقريبا 40 منٽن تائين کائڻ. ان کي وڌيڪ نه ڏيو.
خدمت: 10