- پف پيسٽري. 1 پيس
- رخبندر - 3 1/2 پيالو (اٽڪل 650 گرام)
- برباديون - 3 1/2 پيٽ (اٽڪل 1 ڪلو)
- کنڊ - 1/2 پيٽ
- هلڪو ڀريل کنڊ، 1/4 پيالو
- ليم رس - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- لوڻ
- انوٽ ٽيپسوڪا اناج - 1/4 ڪپ
- ختم ٿيل مکھن 2 شيون. چمڙن جي
- سودي - 1 ٽڪرا
- پاڻي. 1 چواڻي
1. تندور 200 درجا ڪرڻ کان اڳ. هڪ آهستي آهستي مٿاڇري تي، اڌ ساڍا 30 سينٽي ميٽر جي حساب سان هڪ دائرو آهستي آهستي ويندي. ڳاڙهو ڪڪر جي ڪڪر ۾ هڪ ايڪڙ واري ٽڪر ۾ ڪٽ ڪريو. سوراخن ۾ اڌ ڪٽ ڪريو. ڳاڙهو ڳاڙھو، سوراخ، کنڊ، ليمن جو رس، لوڻ ۽ ٽيپائيڪا هڪ وڏي ٿانو آهي. 2. آه 22 ڪلو ميٽر جي شڪل ۾ اٽي رکون. ٿڪ ڀڪڻ ڀرڻ ۽ مکڻ جي ڀرڻ تي وڌو. 3. ٽيسٽ رول جو ٻيو حصو 27 سينٽ جي قطر سان گڏ هڪ دائرو ۾ آهي ۽ ان ۾ آرائشي ڪٽي ٺاهڻ. بھرائيء سان ٻئين دور کي ڍڪيو. پائي آھ چوٽي ۽ دريء کي ڪٽيو ته ڪنج کي فقط 1 ڪلو ميٽر ڪيو وڃي ٿو. انٽ مان اٻڻ کڙو ڀريو يا ان کي سجدو ڪريو. 4- پاڻي جي چٿن سان زردي بخشي. ڪيڪ کي ڇڪڻ واري ڍڪڻ ۽ ٻڪرين سان هڻڻ سان ٺهڪي اچي ٿي. 20 منٽ لاء ڪيڪ ڪريو، پوء درجه بندي 175 درجا ۽ ٻي 25-30 منٽن تائين ساوڪ ڪريو، جڏهن ته ڪٿرا سونا سون ۽ ڀڻ بلبل ڪرڻ شروع ٿئي ٿي. 5. ڪيڪ تي غور ڪر ۽ ٿڌي کي اجازت ڏيو. جڏهن پائي مڪمل طور تي ٿڌي هوندي آهي، سلسلن ۾ ڪٽي ۽ خدمت ڪريو.
خدمت: 8