ڪريم جو آئس کریم ۽ ڀتيندڙ

1. لکندڙن کي ٺاهيو. هڪ ٿلهو اجزاء تي ٿانو چيڪليٽ ۽ مکڻ کي ٿڪايو پيو وڃي. هدايتون

1. لکندڙن کي ٺاهيو. ٿڌي گھٽجي وڃي ٿي، جيستائين ٿڌي تڪليف تي چڪليٽ ۽ مکڻ ٿڌو ساوڪ ۾ وڌو، تيستائين مسلسل روانا ٿيا. جيستائين مڪمل طور تي ٺڪوليون ڪرڻ کان وٺي ڪوکو سان وير ڪريو. کنڊ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح گڏ ڪريو. 20 منٽن تائين گھٽ گرمي تي کائڻ، جلدي کي روڪڻ لاء روانا ٿيا. کير ۽ کير شامل ڪريو، چڱي ريت ڇڪيو. هڪ ڪلاڪ لاء گهٽ گرمي تي کائڻ، ڪڏهن ڪڏهن ساڙيندڙ روانا ٿيا. تمام ٿورڙو 2. تندور 175 درجا ڪرڻ کان اڳ. روشني واري تيل کي پائي شڪل، مٿي لٿو. فوڊ پروسيسر ۾ ڀريل پيٽرن. ڪڪريل مکھن ۾ وڌو ۽ وري گڏوگڏ ساوڪ ريل وانگر ڏسڻ ۾ ايندي. 3. تيار فارم ۾ تيار فارم ٺاهيو. 12-15 منٽ لاء. مڪمل طور تي مينھن کي اجازت ڏيو. 4. ڪريم ٺاهيو. هڪ ميڪر سان گڏ ڪمن ۽ کنڊ هڻڻ. ونڊيلا ڪڍڻ ۽ ڪپڙو شامل ڪرڻ سان. ڪاسٽ ڪيڪ چاکليٽ جي ڀاڻن جي 3/4 فيڪ سان ۽ ريفريٽرڪٽر ۾ 30 منٽن تائين وڌو. 5. ٿڌي آئسري سان ٿڌو پائي ڀريو ۽ 20-30 منٽ لاء فريز ڪريو. 6. چوپيدار ڪشميري سان مٿي تي سجدو ڪريو ۽ گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪ لاء فريج ڪريو.

خدمت: 8-10