- منجمد پف پيري واري شيٽ - 1 پيس
- سطح لاء اٽو - پنچ
- وڏي هڻي - 1 ٽڪرو
- ايپل خالص - 1/2 پيٽ
- سيب 3 ٽڪر (پيٽ ۾ اڇلائي ۽ پٽي پيٽي ۾ کٽي)
- مکڻ. 2 شيون. چمڙن جي
- کنڊ - 2 شيون. چمڙن جي
- خوبپو جام - 2 اسٽ. چمڙن جي
- پاڻي جو 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
پر ڪٽي پيٽري آئلون 35-40 سينٽي ميٽر مٿي هڪ روشني ڀريل سطح تي، هر پاسي تي 2،5-ڪلو ميٽر ڪٽي ڪٽي. پگهار کي ڪڪڙين جي هڻين سان ڍڪيو ۽ سنوارڻ واري ڪنارن کي ڪنارن سان گڏ ڪن. آڱر هڪ ڇڪڻ سان اٽي کي پچايو، بيڪنگ شيٽ ۾ وجھي ۽ فرجڪٽر ۾ 30 منٽن تائين رکين. تندور کي 200 درجا ڪرڻ کان اڳ. آڱوڪي جي وچ تي مٽيء جو چشمو رکايو، هڪ چمڙي سان ٺهيل آهي. هڪٻئي جو سلائيس هڪ ٻئي مٿان اوپلو ڪرڻ ڪريو. مٽيء جا پيالو پختو مکڻ سان گڏ. پگهار کي ڀريل هڻڻ سان ڍڪايو ۽ سڄي مٿاڇري سان کنڊ اڇلائي ڪريو. ڪيڪ تائين 3 ڏينهن تائين منجهيل ٿي سگهي ٿو. اٽڪل 20 منٽ لاء. 190 درجا ڪري گرميء کي گهٽتائي ڇڏيندي ۽ ساوڪ ڪڻڪ جي ڳاڙهو ڳاڙهو ٿيندو، ۽ سيب ڪاراميل آهن، 25 کان 30 منٽن تائين. 10 منٽ لاء گريٽ تي وڃو ۽ اجازت ڏيو. وچولي گرمي جي وچ تي وچولي چشمي جي وچ ۾ پاڻيء جو چمڙو جام ڪريو. هن جو مرکب پائي جي چوٽي مٿان پٽي. جيڪڏهن گهربل هجي، کنفريريري کنڊ سان ڳري ۽ چوڪنرن ۾ ڪٽي. ڪشادو ڪشميري سان ڪيڪ کي گرم ڪندا سين.
خدمت: 9-12