- چانور. 1 گلاس
- سائو چانهه - 1 گلاس (پتي)
- لوڻ - 1 مزو ڪرڻ
- پاڻي، 300-500 ملينٽرز (80-85 درجا سينس)
- gemmaytya مرکب - 1-2 ٽيچون
چانورن جي ڳوڙها ڳاڙهو ساوڻ کان پوء هڪ سڪل ڪٽيل لوڻ تي تري ڪڍيو. اهو بهتر آهي ته جاپاني چانورن کي خريد ڪرڻ لاء، سوشي لاء ڳولي سگهجن ٿا. چاول کي ٿڌو ڪمري جي گرمي کي الڳ الڳ ڊش تي ڏيو. ان کي سبز چانهه سان ملائي. ھن پيئڻ يا ٻچن لاء ھن پيئڻ لاء مناسب آھن، پر انھن کي ھر قسم جي چانورن جي کائڻ کان سواء ميوو ڀرندڙ ۽ ذائق جي ذخيري کي تبديل ڪري سگھجي ٿو. نتيجو نموني ذائق کي بچائڻ لاء مهربند ڪنٽرول ۾ ذخيرو هجڻ گهرجي. ضرورت جي طور تي استعمال ڪريو. صاف پاڻي جي ابدي ۽ انهي کي گرمي جي ڊيگهه 80-85 درجا تائين اجازت ڏيو. ابلڻ پاڻيء سان گڏ پيئڻ کي منهن ڏيڻ نه ڏيو، تنهنڪري توهان پنهنجي چڱائي ۽ مزو کي وڃائي ڇڏيو. ڪجھ وڏن وڏن ڪارڪنن ۾ توهان کي تيار ڪيل گميمي خريد ڪري سگهو ٿا، پر تازو تيار ڪيل نسخو گهڻو ذوق ۽ وڌيڪ مفيد هوندو. مطلوب طاقت جي لحاظ سان چانهه کي 3-5 منٽن تي رکڻ گهرجي ۽ فوري طور تي ميز تي ڪم ڪيو وڃي. ۽ اهو به بهتر آهي ته مهمانن جي اڳيان چاهيندا، جيئن جاپان ۾ رواج آهي.
خدمت: 1