مٺي کاڌي ۽ ناشتي ٺاهڻ

مٺي برتن ۽ نموني جي تيار ڪرڻ - اهو هر ميزبان لاء ضروري آهي، مهرباني ڪري انهن جي پسنديده مهمانن کي مهرباني ڪري.

ايٽيوٽو

4 خدمت لاء:

• 500 گ ون وينس

• ايمٽلٽ شراب جي 120 ايم ايل

• گرم ايپيريڪو قافيا جو 500 مليل

وينجن کي سجائڻ لاء:

• ڪشادو

• ڪارو چاکليٽ

آئس کریم جي لاء خاص چمچ استعمال ڪندي، وينلا آئس کریم جي گیند ٺاهيندا، ان کي 4 پيٽ يا پيالو پکيڙيو. هر خدمت ۾، شراب جي "ميليار" جي 30 مليل ڊالر ۾. مٿيون گرم قافيا سان. جيڪڏهن گهربل هجي، ڪو گلاس واري ڪلاس ۽ گرائٽي ڪارو چاکليٽ کي گلاس ٺاهيو. شيشي ۾ شيرين شيرين جو چمڪايو، فوري طور تي. هي ڪڪيل هڪ غير لئي اختيارن جي اختيارن سان ڪري سگهي ٿو. ان ۾ بادام، ڪيلي، ميڪل شربت، ماکي، مرچ شامل آهن.

اورانگ سان گڏ پمپن سوپ

موتن جي 4 خدمتنگ:

• 400 ڪڪڙ جو گوشت

• 2 تي

• 20 گنگر جي جڙ جو

• 2 چمڪيون سبزي جو تيل

• سبزيج برائوز 500 ملين

• 2 آرينج جو رس

• 1 نارنجي

• 1 پيچرا. مکڻ

• لوڻ، ڪارو مرچ مرچ، کنڊ جو مزو

• چاهيندڙ ڪدوين ٻج جيڪڏهن مطلوب هجي

ڪدو جو گوشت وڏي ڪوب ۾ ڪٽي ٿو. جوش ۽ انگور جي چوٽي، پٽي ۽ عمدي ڇانو. سبزي جي تيل کي سسوسن ۾ گرمي ڪريو ۽ پياز کائيندا، ڪدو ۽ ان ۾ انگور. پرور برائوٽ، 8 منٽن لاء کائڻ. هڪ ميز آلو آٽو ٺاهيو. نارنجي جو رس ۽ ڪوڙي ۾ وڌو. موسم لوڻ، مرچ ۽ کنڊ سان. نارنجي پيل ڪريو ۽ گوپر کي جدا ڪرڻ کان جدا ڪريو. هڪ ڀڪڻ واري پين ۾ ڳاڙھو پين کي هڻي. ان سان گڏ رنگين سلائيز سان ڇڪيو. ڇڪ سوپ جي پليٽ تي، وڌائڻ وڌائڻ. ڪدو ڪڻڪ سان ٻڏل.

گاڏين ڪيڪ

ڈش جي 10 خدمت لاء:

• کنڊ جي 75 ملين

• سبزيج جو تيل 175 ج

• 3 وڏا ڳاڙهو

• 140 گرام گرٽيڊ گاڏيون

• 100 گ مينا

• صفا نارنجي پيليل

• 175 جو اٽو جو

• 1 اسپا. سودا

• 1 اسپا. زمينداري تبيون

1/2 ٽيچ. زميني ڇٽي

100 گ واهٽ

چمڪندڙ برتن لاء:

هوري اڇا

پٿر کنڊيل

نارنگي جو رس

هڪ ٿانو ۾، کنڊ کنڊ، تيل ۽ هڻيون. روشنيء سان ڪاٺيء جو چمڪ کڻي ويو. گريل ٿيل گاڏيون، مينس ۽ نارنگي پيليل شامل ڪريو. اٽو مٽي، سوڍي ۽ مصالحو. باقي اجزاء شامل ڪريو ۽ نرم، تقريبن مائع آو. ٿورڙو تندور 180 درجا ٿيندا آھن. آھ ھڪڙو سڻائي سلائيون ٺھيل ۾ آڻيو ۽ 40-45 منٽن تائين پکانا. ريفريجيريجريٽ 5 منٽ لاء، پوء آسانيء سان ٺهيل جي ڪنڊن کي موڙي ۽ ڪيڪ ڪڍي وٺو. چمڪندڙ تيار ڪريو: هڪ ڳڻي ڳاڙھو ۾ هڪ هارجي جمن ۾ اڌ هڻڻ واري جوشي اڇو. نارنگي جو رس جو مزو شامل ڪريو. ڪيڪ کي ڇڪڻ سان گروي ۽ گريبان سان سجدو ڪريو.

سامونڊي سان ٽوڙي تي ڌڪ

برتن جي 2 خدمت لاء:

• ٽوڙي لاء ماني جو 4 سلائسون

• 100 جو ذخيرو پنيس

• ننڍڙي ننڍڙي گولي جو

• 125 گرام ٿيل نموني سامونڊي فلمون

_ 1 ڪڪڙ

• سجاڻ لاء واٽرڪ

هونئن ته ٽوڏڻ ۾ ماکيء جو ڳاڙهو ساوڪ کان وٺي چار ٽڪرا ماني. ڪٽ ڊيل سان گڏ پنيس جو ماکي ملائي. پني کي گرم گرم تي ٻڌل آهي. نموني سامونڊي فلمون سلين سلائيس ڪڪڙين جي چوٽي ڏاڍي ٿلهي سوراخن جو هڪ آسان طريقو آهي. سامن ۽ ڪڪبر سٽيز جي سلائيز کي ڪميري پنيس مٿان رکايو. ڳاڙھو پاڻيء جي ٻڪڻ سان سوراخ ڪريو. جيڪڏهن توهان اڃان جي وڏي خوش نصيب نه آهيو ته پوء ماني کي سڪل ڀريل پيئڻ ۾ يا ٿورڙي مکڻ جي گڏوگڏ ۾ روئي سگهجي ٿو.