- ربن 2 - ٽڪر (اٽڪل 550 گرام)
- خاڪ ۽ مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- زيتون جو تيل. 1/2 پيالو
- نارنگي - 1 ٽڪرا (پٽي ۽ رس)
- ليم رس - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- مرسل - 1/2 پيٽ
تندور کي 200 درجا ڪرڻ کان اڳ. موسم جو لوڻ لوڻ ۽ مرچ سان. وچولي گرمي تي وڏي وڏي ڀريل پيٽ ڪريو. 2 چمڪندڙ تيل شامل ڪريو. چراغ شامل ڪريو، ڳاڙهو تيستائين، هر پاسي کان 2 کان 3 منٽ. ٿانو ساڙي. تندور ۾ تيل ڪڍيو تپ، 20 کان 25 منٽن تائين مٽي کي پڪو ڪريو. 10 منٽن لاء اٿي وڃڻ لاء. ان کان علاوه، چٽ ڪر. نارنجي مان ھڪڙي چاقو ۽ پختي چپ سان ڪٽ ڪريو. توهان کي 1/4 پيالو وٺڻ گهرجي. ايز پيٽ سان گڏ، نارنگي جو جو 1/3 پيالو، ليمن جو رس، اجماع ۽ باقي 1/4 پيالو ۽ 2 ٽڪڪن جو تيل گڏيو. موسم لوڻ ۽ مرچ سان. چيم کي سلس ۾ اڇو ۽ چاس سان گڏ خدمت ڪريو.
خدمت: 2