هلڪو ۽ مزيدار پيڪڪڪ گهر جي پيٽ ۾ خاص موڊ جي ضمانت ۽ گهر ۾ سکجائيت آهي. هي روزمره جهڙا مفين لاء هڪ تلاوت آهي، جيڪو هڪ ڪڪڙ سڪي ڪپڙي سان هڪ ڪيڪ سان. ڪيڪ ۾ چير ۽ مٽي جا مٽيا وڃن يا سٿني واهٽ، واهٽرن سان گڏ. ڪيترن ئي ڏينهن تائين ڪيڪ کي چڱي طرح رکيو ويندو آهي، سڪي نه ٿو ۽ سخت ناهي. مکھن کي مارجن جي جاء تبديل ڪرڻ جي قابل نه ھجي، ڇو ته خوشگوار مٺائي جو تيل محسوس ٿيو آھي ۽ توھان ان کي ختم ڪرڻ نٿا چاھيو. آڱريون مون وٽ تمام وڏو، وچولي انداز سان ڳاڙهو ڪرڻو آهي 5 ٽڪر آهي. خشڪ ميون کي ڀاڄيو وڃي ۽ خشڪ خشڪ ٿيڻ گهرجي. چيري پنهنجو پاڻ کي خشڪ ڪيو، تنهنڪري هن کي ڌوئڻ نه ڏنو.
مادي- مکڻ 120 ج
- شوگر 200g
- ڪڪڙ جو اڍو 4 پي.
- سٽ 1 ج
- ٻوڏ، ڪڻڪ 300 گ
- بيڪنگ پاؤڊر 1 لک.
- رينس نور 20 گ
- چشمي جو خشڪ 20 گ
- کنڊ 2 ون ونلا
- مرحلي 1 مکيه شين جي تيار ڪريو. تيل کي ڪمري جي حرارت تي هجڻ گهرجي. آڱريون پڻ ڪمري جي گرمي جي ضرورت هوندي آهي.
- سٽي 2 پوند نرم مکڻ کنڊ سان، وينلا کنڊ.
- قدم 3 هڻڻ ۽ لوڻ شامل ڪريو. اسٽير.
- مرحلو 4 آلو بڪس پائوڊر سان ملايو اٽو آڻيو. خشڪ مٽي کي سڌو اٽو ۾ رکين، انهن کي تيزيء سان اٽو ۾ وڌو.
- مرحلو 5 اسٽائل. ٿڪڙو ٿڪڻ جي ماني وانگر هوندو.
- قدم 6 بيڪنگ ڊش ۾ رکون.
- مرحلا 7 تقريبا 40-50 منٽن تائين 200-210 درجا سينٽ تي ٺهيل.