فرانسيسي مٺاڻ ٻير سان گڏ ڪلفيوٽ ھڪڙو فرينچ فرانسيسي شيرين آھي، جيڪو اسان ليموسين جي فرانسيسي علائقي کان وٺي آيو آھي، جيڪو پائي ۽ ڪيسرورس جي عناصر کي گڏ ڪري ٿو. اهو تازو ميوو مان تيار ڪيو ويو آهي، جنهن کي وري پڪچي جي هڪ ئي قسم سان ملندو آهي. ھڪڙو سڄو طريقو فرض ڪري ٿو، ھڪڙو تازو چيري يا ھڪڙو مٺي چري ۽ ھڏا سان گڏ ھڏا. (اهو يقين آھي ته ھي ذائق شامل آھي، پر اھا ھڪڙو شيرين جو مزو ڏاڍو ڏکيو آھي!). ڪلواٽيو عام طور تي پائي سڏيو ويندو آهي، پر ان جي استحڪام ۾، ان جي بدران هڪ موڙي پينڪڪي وانگر آهي يا ان کان سواء هڪ اڀرندو آهي. هڪ مڪمل طور تي، توهان ڪنهن به ميوو (اڃا به ڪينسر) سيب، ڳوڙها، پيٽرن، آبيشيون، چيري جي سائيز کان مکيه ڪٽي استعمال ڪري سگهو ٿا. پر جيڪڏهن توهان تصور کي ڳنڍيو ٿا، توهان محفوظ طور تي کائڻ ۽ "نموني" کلافتي کي محفوظ ڪري سگهو ٿا، مثال طور زچيني ۽ زچين سان گڏ ناشتو رات يا رات جي ماني لاء نرم سيسول. پکا ڏيڻ ۾، هي شيرين تمام سادي آهي - بنيادي شيء صحيح آهستي کي گوڏن ڀريندو آهي. اهو گهرج، نرم، مائع ڪافي ۽ ليمن جي بغير ٿيڻ گهرجي، تنهنڪري سڀني شين کي ننڍن ٽڪر ۾ متعارف ڪرايو وڃي ٿو ۽ وائيس سان گڏ مخلوط هجي. اهو پڻ اهم آهي ته تيار ڪليفٽي تيار ٿڌي مڪمل طور تي ٺاهيندي، هن کي آسانيء سان ختم ڪري ڇڏيندو. (ٿڌي وقت ۾ ٿڌو ٿيندو، پر اهو ذائقو متاثر نه ٿيندو). کلائيٽا سان گڏ ڪپڙا ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو - اهو تمام آسان ۽ مزيدار آهي!
مادي- ڪڻڪ فلور 130 گ
- ڪڪڙ جو اڍو 4 پي.
- چيري 500 گ
- 150g کنڊ
- کير 300 ملي
- مکڻ 20 ج
- مرحلي 1 ڪلوفائيٽ کي گڏ ڪرڻ لاء اسين اٽو، کنڊ، کير، تازي ٻيڙيء ۽ هڻڻ وارا هجون.
- مرحلا 2 چيري کائي چڪي، سڪل، هڏا هٽايو.
- قدم 3 کنڊ کنڊ ۽ هڻڻ جا 120 گرام.
- مرحلا 4 هر هڪ وڏي گهر ۾ هر شي کي وڪو ڪرڻ سان سٺو آهي.
- مرحلو 5 ۾، سيفٽ اٽو شامل ڪريو.
- مرحلہ 6 محاسب سے مسلسل مسلسل وظيف ٿئي ٿو ته جيئن ڪو لمپ نه آهي.
- قدم 7 پوء، ننڍن حصن ۾، کير ۾ داخل ڪريو.
- مرحلا 8 توهان کي هڪ گهربل، بلڪه مائع آو حاصل ڪرڻ گهرجي.
- قدم 9 مکڻ سان گڏ پائڻ واري ماني کي ذوق ڪريو، 2 کنڊرن جا ٽي ٿڌا کنڊ، ڳاڙھو ۽ سپرنل ٻير جون ڇوليون.
- 10 تيار ڪيل تيار ڪيل آو کيڏايو.
- مرحلو 11 اڳوڻي اوون ۾ 210 کان 40 تائين سيب 35-40 منٽن تائين. ٿورڙي کلافيوٽ کي ٿڌو ڪرڻ کان اڳ فارم ۾.