- تيار ٿيل بنا ڀف ڀور 250 گرام
- مکڻ - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- ائون - 4 ٽڪر
- کير - 1 شيشي
- شوگر - 250 گرام
- کوٽي پنيس 9٪ - 500 گرام
- 35 سيڪڙو جو ڪريم - 500 ملائيندڙ
- Gelatin - 45 گرام
- پيچ ڪچائي، ڪناري - 1 پيس
- چيري منجهيل ڀريل - 500 گرام
1. خشڪ آلو. Gelatin ٻن حصن ۾ ورهايل آهي. 30 گ ۽ جليلن جي 15 گرام کان 0.5 شيشي ۾ ٿڌي پاڻيء جي الڳ الڳ. هڪ ٿلهي پرت ۾ منجهيل آو هڻايو. 2. خشڪ کان 32 سينٽ جي قطر سان هڪ دائرو کٽيو ۽ ان کي بڪنگ شيٽ تي وجهي ڇڏيو. هڪ ڪنڪ سان گڏ ڪيترائي هنڌن ۾ آو کي پڪو ڪريو. تتل کي 200-220 درجا ڪرڻ گرمي ڪرڻ. هن چادر بابت 10 منٽن تائين تندور ۾ رکو. 3.ڪار ختم ڪيو. اسان کي گاربان بڻائڻ جي ضرورت آهي. هڪ جدا ٿانو ۾، کير کير، کنڊ ۽ ڳاڙهو وغيره. پاڻيء کي غسل ۾ وجھي ڇڏيو ۽ جيستائين ڳڻي ڳائڻ کپي، مسلسل روانا ٿيا. اينز ٿيل جليٽين کي ڪمي ڪري 30 ڪلو. مچين کي سلائسن تي ڪٽيو. گراهڪ سان گڏ، ڪيٽي پنيس ۽ پيچرو ملن. 5. کنڊ جو چشمو پاڻيء ۾ شامل ڪيو، تنهنڪري اهو محض ڍڪيل ڍڪيو ويو، ۽ باهه تي رک. جئين پاڻيء جا ڳوڙها، گرميء تان هٽيندا ۽ جليٽين جي ٻئي حصي سان گڏ ڪريو. 6. هڪ پڪل ڪيڪ جي اچار تي هيٺ رکندو هو ۽ ڪنڊ ڪمي جي چوٽي تي. 1.5 ڪلاڪ لاء فرشريٽر. جڏهن ڪنڊ ڪڪڙ لڳندو آهي، چيري ٺڪيل کي مٿي تي مٿي ڪريو. مڪمل طور تي ٺهيل فرج تي.
خدمت: 6