سياري جي لاء اسان چري جام تيار ڪريون ٿا. چوري ميون کي ٻين کان پهرين پائين ٿا ۽ موسم جي کولڻ کي ڇڏيندا آهن. انهن مان، جام، جام، مرتب تيار آهن. خام مال سان گڏ هڏا يا بغير استعمال ٿيل آهن. هڏن سان گڏ سڀ کان وڏو عملو چري جام آهي، ڇاڪاڻ ته اها مڪمل ڪيل شين کي هڪ خاص ذائق ڏئي ٿي. چيري هڪ نرم برري آهن، تنهن ڪري هڪ استقبال ۾ جام، پڪو پڪي وانگر آهي. جيڪڏهن ميوا ڪافي نه امڪيڪڪ نه هوندا آهن ته پوء سيٽيڪل اسيد شامل ڪيا وڃن ٿا ۽ ڪجھ ذائق پڻ شامل آهن، مثال طور وينلن، تيلامون، نارنجي پيل، ذائقي کي وڌيڪ ذائقو ڏيڻ لاء شامل آهن.
مادي- مٺي چيري 1000 گ
- پاڻي 275 ملي
- وينيلين 1 پنچ
- سائٽيڊ ايسڊ 1 گ
- کنڊ 1.2 ڪلو
- مرحلي 1 جام تيار ڪرڻ لاء، توهان کي هڪ پٺي لال چري، کنڊ، پاڻي، سائٽيڪ اسيد ۽ وينلن جي ضرورت آهي.
- مرحلا 2 سائيز کي چري ميوو تان هٽايو ۽ ان کي ڌوء.
- مرحلو 3 گرم پاڻي ۾ کنڊ ٺاهي، هڪ ڪنڊ تي مسلسل مسلسل روانا ۽ 2-3 منٽن لاء ڪوف کڻي آڻيو. پوء اهو حل ڪڍيل فلالين جي ذريعي يا 3-4 تہه ۾ ڳاڙهو هڪ فلج ذريعي ڪڍيو ويو ۽ ابلائي ڏانهن موٽيو.
- مرحوم 4 گرم واري شربت سان ٻير ڇڪ ڪريو ۽ 2 ڊسڪ ۾ 5 منٽن جي وقف سان 5 ڪلاڪ وقف ڪريو. پکا جي آخر ۾، وينلن ۽ سائٽيڪ اسيد شامل ڪريو.
- مرحلو 5 ڏيو جام جام ٿئي ۽ پوء ان کي خشڪ جار ۾ پيس.
- مرحلا 6 ڳاڙھو ٽين لاکا لذت ۽ نارڪ سان کاڌا.