- مکڻ - 60 گرام
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- بيسلن جا پنن جا ٽڪرا - 1 ٽڪرا
- پورن جو هڪ گلاس - 1 پيس (ٽوٽي جي 1/3)
- لوڻ - 2 ڏند
- سائو پياس - 1 ٽڪرا
- لوڻ - 2 پنچ
- مرچ - 1 پنچ
- مانيء جي ماني يا فرانسيسي ماني - 1 ٽڪرا
- پرسيس پنيس - 1 1/2 پيالو
1. کاڌي پروسيسر جي کائڻ ۾ مکھن، زيتون جو تيل، بيزل، ٻرندڙ، لوز ۽ پلاز ٺاھي. ايتري تائين جيستائين هڪ يونيفارم تسلسل حاصل ڪيو وڃي سڀني اجزاء کي ترتيب ڏيو. موسم لوڻ ۽ مرچ سان. 2. ماني ۾ ماني کاڌا ۽ ٻن حصن تي تيار ٿيل ٽوٽل تيل سان ساڙ ڪريو. 3. ڦاڙا گڏجي گڏ ڪريو ۽ ايلونيمين ۾ لفافو. 10 منٽن لاء تندور ۾ 200 درجا ٿي ويا. 4- ماني کي ماني وٺو، ٿڪين کي ورهايو ۽ ھر ھڪڙي پيريسنسن پنيس کي ڇڪيو. ٿورن کي تتل جا پوئتي موٽيو، 260 درجا باهه وڌو ۽ ماني واري سانسين پوندي جيستائين ايتري ئي پونديون، مانيء جو ٿلهو ڳاڙهو نه ڳاڙهو ٿيندو. 5. ماني کي سلس ۾ اڇو ۽ گرم سرانجام ڏي.
خدمت: 6