اسڪالس سان سائي سائي اسپرگس ۽ پرسمين

ٿڪيل پاڻي ڀرڻ واري پاڻيء ۾ خاڪو ڪڍو، جڏهن ان کي پورو ڪرڻو پوي. (ٿوري وڌيڪ ها )

• اسڪيلون - 16 ٽڪرا
• سائي سائيپرگ، 250 گرامس
• ٻٽي پنيس پرسمنان - 3 آرٽ. چمڙن جي
• زيتون جو تيل 3. چمڙن جي
• لوڻ، مرچ - ذائقو ڪرڻ

هدايتون

آبي پاڻي ڀرتي پاڻيء ۾ خاڪو ڪڍو، ان کي پورو ڪرڻو پوي (ٿورو ٿلهو). ان کي حاصل ڪريو ۽ ٿڌو پاڻي هيٺ رکي، پوء ان کي دٻايو ۽ سڪي ٿو. پوء پٽي ڇڏيو. اسڪيلون صاف، صاف ۽ سڪا. هڪ ڀريل ٽنگ ۾ ڏاڍي گرمي جو زلفووندڙ تيل. هر هڪ پاسي کان 2 منٽن تائين اسڪيلون ۽ فاري وجهي ڇڏيندا آهن ايتري تائين جو اهي سنئون ڪارو ڪن ٿا. ٿورو ئي باهه ڪڍو ۽ ايپرپرگس شامل ڪريو. گريل ٿيل پرمسمين شامل ڪريو. ۽ پچائڻ لاء، 1-2 منٽن لاء روانا ٿيا. گرم پلين تي رکون ۽ فوري طور تي ڪم ڪريو.

خدمت: 4