- Zucchini نوجوان - 1 ٽڪرا
- ڇڪڻ - 300 گرام
- بال - 1 ٽڪرو
- ٽماٽو - 1 پيس
- اڏو - 1 ٽڪرو
- برسن - 2 ڏند
ڄاڻو ٿا ته زچين کي ڪٽي گوشت سان ڪيئن ٺاهيو وڃي؟ اهو پڙهيو صرف توهان لاء صحيح آهي! ذاتي طور تي، مون کي اهو پسند آهي - هڪ تڪڙو تيار ڪري تمام جلدي، ۽ ماهر نموني ڏسندي آهي. ۽ مزو چکڻ واري ھنڌ تي آھي. ۽ اجزاء سڀ کان وڌيڪ آهن، نه ته معمول، سستي آهي، خاص طور تي گرمي جي موسم ۾، جڏهن اهي زڪوون هر هنڌ زوولا آهن. تنهن ڪري، مان توکي ٻڌايان ٿو ته ڪئين گوشت سان زچيني تيار ڪرڻ. 1. سبزي وارو مٽي ڪٽي مان هر هڪ ٽڪرا ڪڍي ڇڏيندو آهي، پر اهو ته "ڀتين" به گندو رهندو. 2. نتيجو ڪندڙ گوپ کي زڪوچي، پياز ۽ ٽماڪن کان وٺي. ڪڪڙ ڪيو ويندو آهي. توھان پڻ زينت کي ذائقو شامل ڪري سگھو ٿا. 3. هاڻي اسان هن سبزي پٽي سان گڏ اسان جي شين سان گڏوگڏ، ۽ ساڳي هاريء ۾ هليو. چڱي طرح سان گڏ. 4- ۽ هاڻي - طريقي جو سڀ کان ڏاڍو دلچسپ مرحلو گوشت سان گڏ زڪچيني کي پکائڻ لاء. پر بیکنگ شيٽ کي زڪوچي مان اسان جي "ٽوڪن" ڪڍي ڇڏيو آهي ۽ ان جي کائڻ جي گوشت سان گڏ ڀريندا هئا. 5- اسان پنهنجي باسڪي کي تندور ۾ موڪليو، 180 ڪلاڪ تائين، اڌ ڪلاڪ تائين. اهو سڀ ڪجهه آهي! اڌ ڪلاڪ کان پوء کاڌ خوراڪ تيار ٿي ويندو. هاڻي توهان ميزبان کي ميز کي دعوت ڏئي سگهو ٿا! ان کي گرمي جي خدمت ڪريو. بون اشتياق؛)
خدمت: 3-4