- آلو 1000 - گرام
- مشروم. 200 گرام
- برسن - 3-4 ڏند
- مکڻ - 10 گرام
- زيتون تيل - 3 شيون. چمڙن جي
- پروينسلل جڙي - 2 آرٽ. چمڙن جي
مشورتون چڱيء طرح ڀريل ۽ ڪٽ ڪيو وڃي. آڱر پٽڻ ۽ ڪيب ۾ ڪٽي. گندي ڀريل ٽامي ۾ تيل وجهي ۽ ٿڪيل ڪڪڙ لوڻ اڇلائي، ٿلهو ٿوريون ايتري تائين وڌو جيستائين ڍسن بو کي نٿو اچي. ان کان پوء آلو شامل ڪريو ۽ وچولي گرمي ۾ تقريبا 6-8 منٽن تائين وڌائين. نوڊرن کي آلو شامل ڪريو ۽ گلاس گرم جوش پاڻي ڀريو ۽ 10-12 منٽن تائين لڏپلاڻ کان هيٺ رکڻ لاء جاري آهي. ان کان پوء توهان پروينسلل جڙي جون 2 چمچون گڏ ڪرڻ جي ضرورت هونديون آهن، 3-4 چمڙي جون زيتون جو تيل، مرچ ۽ لوڻ. اڳيون، توهان کي تندور ۾ هڪ بيڪنگ کاش کڻڻ جي ضرورت آهي ۽ اهو پروينسلل جڙي جي ڪپڙن جي اڌ سان چوري ڪري ٿو. آلو ۽ مشروم کي فارم ۾ رکين ۽ باقي ڪپڙن کي رکين. ۽ پھرين تند 190 درجا ٿي. تقريبا 20-25 منٽن تائين 190 درجا ٿي. سرسبز سان خدمت ڪيائين.
خدمت: 3-4