- زيتون جو تيل - 40 ملائيندڙ
- پوک جو ٽيللوين 500 500 گرام
- برسن - 2 ٽڪر
- پرما حام - 70 گرام
- ڪارو زيتون. 100 گرام
1. ملازمت ۾ لوز ۽ زيتون رکاء. سڀني کي جڏهن سڀني کان وڏو قتل حاصل ڪيو وڃي. 2. هاڻي سورڪ ٽيللوڊ وٺي وٺو ۽ ان کي ڪٽي. ان کي پٽي ڪرڻ لاء ضروري آهي ۽ آخر تائين نه آهي، انهي ڪري ته اها نوڪري ٿي سگهي ٿي. ڪرن کي ڪٽي کٽي پڻ نٿريا کان ڪنارن تي ٺاهيو وڃي. 3. اسان کي تيار ڪيل تيار ڪيل سامان سان گوب ڀرڻ جي ضرورت آهي. 4. پوء گوشت ڀرڻ سان ڀرجي ويندو آھي، اھو ھام جي پٽي کڻي لپڻ گھرجي. اهو ٿي سگهي ٿو ته اهو سٽون هڪ ٻئي کان ٿورو مٿي اجايو. 5. گوشت کي پيٽ ۾ تند ڪڍيو. 40 منٽ ۽ ڪچي جي درجه بندي جي 180 درجا ٿي ويا. پختو ٿيڻ کانپوء، گوشت کي گرم تپ ۾ 10 منٽن لاء موقف ڏيڻ جي اجازت ڏني وڃي. 6. هاڻي ٿانو ۾ گوشت وجھي، ساڍا 1.5-2 سينٽي ميٽرن ۾ اڇلائي ڇڏيو ۽ ان کي ميز تائين پهچايو.
خدمت: 4