- ڪڪڙ سينن 450 گرام
- هيڪس - 1 پيٽ
- کير - 1 پيالو
- ليم رس - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- لوڻ پائوڊر - 5 ٽيچون
- اٽو - 1 پيالو
- ماني ڪپڙو - 1/3 کپ
- لوڻ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- بڪڻ جو پٿر
- موسميات لاء اسٽيڪ 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- مکڻ. 2 شيون. چمڙن جي
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- نوڪرين سان پاستا Lingvini - 450 گرام
- ڪڪڙ برٿ - 1 پيٽ
- ڪريم - 2 پيالو (ٿڪ)
- پيزسين پنيس - 1 پيالو
- لوڻ 2-3 ڏند
- کٽسٽ آرٽ 2 آرٽ. چمڙن جي
- مرچ - 1/2 چوٿون
- بيٺل پٽي - 8 ٽڪرا
- مرسل - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
1. ڪڪڙ جي ڪاغذن جي وچ ۾ ڪڪڙ کي جاء ڏيو ۽ گوشت لاء هتار سان بند ڪريو. 2. ننڍي ٿانو ۾، هڏيون، کير، ليمن جو رس ۽ لوڻ پاؤر کي ملايو. مرکب ۾ ڪڪڙ جوڙيو. 2 کان 4 ڪلاڪ لاء فرج ۾ بند ڪريو ۽ رکو. 3. اچار ڪرڻ کان پوء، گڏوگڏ گڏوگڏ گڏوگڏ گڏوگڏ گڏوگڏ گڏوگڏ گڏوگڏ گڏوگڏ گڏوگڏ گڏوگڏ گڏوگڏ گڏوگڏ گڏوگڏ گڏوگڏ گڏوگڏ گڏوگڏ گڏوگڏ گڏوگڏ، ٿانو گڏوگڏ 4. ڪڪڙ جي ڪٽي مان ڪڪڙ ڪڍو، اٽو ٺهڪ ۾ وڌ ۽ رول بند ڪريو. 5. پاڻيء جي وڏي لوڻ ۾ 1 ڍڪڻ لوڻ شامل ڪريو ۽ هڪ ڪوڙي آڻيو. هدايتون مطابق ڏنل پادريء جي مطابق هن پادريء کي ڀريل. 6. پوء وچولي چشمي ۾، گرميء تي ڪڪڙ برائوٽ کي گرميء سان، گرميء ۾ ڪوٺيو وڃي. وچين کي گرميء کي گھٽائڻ ۽ ڪمان شامل ڪيو، کير، کنڊ ۽ ڪپڙي جو ڪڪڙ. اسٽير. هڪ منٽ ۽ کائڻ تي آڻيندي، 1 منٽ لاء. گھٽ ۾ گھٽ گرميء کي گهٽتائي، گرٽيڊس پارسسن پنيس، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو. تقريبا 10 منٽن تائين گهٽ گرميء تي کائڻ کان وٺي پنيس پٽي ۽ چورن جي ٿڌن تائين. 7. وڏي وڏن ۾ زيتون جو زيتون جو تيل ۽ زيتون جو تيل گرميء جي گرميء جي مٿان. ڪڪڙڻ واري ڪڪ ۾ ڪڪڙ وجھي ڇڏيو ۽ هر پاسي تي 4-5 منٽن تائين وڌو. 8. بيزل ۽ پوريء کي ڀائين ۽ چاس کي وڌايو. 9- ڪڪڙ ۽ پادريء تي پلاٽ تي رک، ڪرسي چٽ وجھي ۽ ڪم ڪريو.
خدمت: 2