- زيتون جو تيل 80 ملينر
- بلب - 1 ٽڪرا
- لوڻ - 2 ڏند
- تمباکو نوشي - 250 گرام
- زڪوچي 500 گرام (وڏي ڪٽ)
- تازو مئل 500 گرام
- سبزيات برٿ - 2 ليٽر
- تازو مڱو - 2 شيون. اسپون (عمدو ڪٽي)
- لوڻ - 1 پنچ (ذائقو)
- ڪارو مرچ - 1 پنچ (ذائقو ڪرڻ)
وچ چشمي جو گرمي سان 60 گرام جي زيتون جو تيل وچولي گرمي مٿان. ڪٽي ۽ لوزن سان جوش وڌائين. فري، 10 منٽن لاء روانا ٿيا. ڪٽي ۽ زڪوچي، نئين ۽ مٽي کي شامل ڪريو. تقريبا 1 منٽن لاء کڪيو، روانا ٿيا. پراڻو ڀوت، هڪ ڪوڙي آڻ. 20 منٽ لاء گرمي کي گهٽائڻ ۽ پچائڻ جاري رکو. باهه کان ڀڄڻ ختم ڪريو. پٽي ڀريل مٽي شامل ڪريو. تيز گرمي تي هڪ ٻرندڙ پن، باقي تيل گرمي. اٽڪل 5 منٽن لاء بيک کي وڌايو. نپڪن جي هڪ پليٽ تي گوشت جو ذرو ذرو رکايو. ٺوڪيندڙ سان ٺهڪندڙ سوپ ڪريو. هڪ نئون چاسن ۾ وڌو. تقريبا 3 منٽ لاء گهٽ گرميء تي کائڻ. نموني ۽ مرچ توهان جو مزو.
خدمت: 4