- يوناني عمر - 200 گرام
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- ڳاڙهو شراب شراب انگور
- مٽ 2 شيون. چمڙن جي
- خاڪ ۽ مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
- درياء 3 ٽڪرا
- ٽماٽو - 2 ٽڪر
- کڪٺڻ. 1 ٽڪرا
- سلاد - 4 پيٽ
ٿوري سني ۾، هڪ ٿانو مٿان ڪاپ پيپر نپين ۽ جاء رکي. فرش کيڏڻ ۾ وڌو ۽ فرش ۾ وجهي ڇڏين. تقريبا ٽن ڪلاڪن تائين ساڙ لڳاء، جيستائين ان کي نرم پنيس جو مستقل ناهي. ٿڪڻ لاء سوٽي ٺاهڻ، انگورن، سرڪش، مٽي، لوڻ ۽ مرچ کي ننڍي هوندي آهي. ٿڌي ڪرڻ وڏي ٿڪيل ڍڪيل هڪ ڊگهي قطعي ۾، مٽي، ٽماڪن ۽ ڪڪرن جو جڳهه، ڀاڄين ڪاغذ سان گڏ ڀاڄين کي ڍڪيندا آهن ۽ ڪٽيل سلاد کي مٿي رکي. فرش ۾ بند ۽ رکو. خدمت ڪرڻ کان اڳ، ڪاغذن جي ڪاغذ کي هٽايو، چاس جوڙيو ۽ سلاد کي ٿڪايو. دنگ شامل ڪريو، ٿڪايو ۽ پيٽي جي ماني سان خدمت ڪريو، جيڪڏھن ضروري ھجي.
خدمت: 2