- Tuscan گوبج - 650 گرام
- زيتون جو تيل - 2 شيون. چمڙن جي
- ڳاڙهو آڱر - 1/3 پيالو
- لوڻ - 3 ڏند
- ڳاڙهو مرچ - 1 پيس (خشڪ)
- مٽي جو ٻج
- ڪڪڙ ڀورا - 4 پيٽ
- مٽي - 240 گرام
- ٽماٽو - 1 پيس
- لوڻ
- تازي مرچ مرچ - - مزو ڏيڻ
- ماني - 180 گرام (مٽي ۽ ذوق)
ٿڪيل پاڻي جي ٿانو تيار ڪريو، ڇڏي ڏيو. هڪ وڏو چٽيل پاڻي پاڻيء ۾ ڪوڙي آڻيندو آهي. گوبج شامل ڪريو، 3 کان 5 منٽن لاء کڪ ڪريو. پاڻيء کي ڀريل، ورٿ جي 1/4 پيٽ کي ڇڏي ڏيو. گوبگي کي ٿانو پاڻي جي هڪ ٿانو ۾ وجھو. پاڻي ڀريو. وڏي چشمي ۾ تيل کي گرميء جي وچ ۾ گرمي گرمي. جوش شامل ڪرڻ، پچائڻ، ڳاڙهو ڪرڻ کان، 5 منٽن تائين. ڪڪڙ، مرچ ۽ مٽي جو ٻج شامل ڪريو. کائڻ، تڪليف، 2 منٽ. شامل ڪريو، ٻوٽا ۽ چمايو. ڪنهن جي بدلي تي. گرمي ۽ ڪڪڙ کي گھٽائڻ، ان جي شين مان 30 کان 40 منٽن تائين نرم آهي.
خدمت: 6