صلاح الدين سني نموني سلاد کان اهڙي قسم جي پگهار هڪ حقيقي ڳوله آهي، جيڪڏهن توهان کي تڪڙو تڪڙو ۽ تسليم ٿيل ساڪ "ڄاڻڻ" جي ضرورت آهي. اهو طريقو "بکيو" شاگردن جي وقت کان وارث هو. اهو واقعي تمام جلدي جلدي تيار ڪيو ويو آهي، مثالي طور پر سلاد وڌيڪ مزيدار ٿيندو آهي، جڏهن اتي ڪيترائي ڪلاڪ هوندا آهن ۽ سرگر پياز پيا ويندا، پر ظاهر ڪيل نسخو گهٽ سوادج نه آهي. ڪڻڪ مان ڪٽ ڪريو يا نه - اهو مزو به آهي، پر جيڪڏهن اهو ڏکيو آهي، ته ان کي ڪٽڻ لاء بهتر آهي. اها سٺي ڳالهه آهي ته چانڊ کان ٿڌو وٺن، تنهن ڪري اهو کائڻ آسان آهي. مرچ جو هڪ ٺهيل ڪارو مرچ سان ٺهڪي اچي ٿي.
مادي- سلف ٿيل 250 گرام ڪيو ويو
- آنڻ 160 گ
- ٽيبل انگورن 3 چمچ. ايل.
- مرچ جي مرچ 3 گ
- تازو گل 10 گ
- انن سائي سائي 10 گ
- مرحلا 1 مکيه شين جي تيار ڪرڻ، پوندڙ، پیاز، چرس، سرگر.
- قدم 2 ٿوري کي ڪٽ ۾ ننڍڙو ننڍو ڪٽ، ننڍا ڀلي.
- مرحلو 3 مڪمل طور تي ان کي پيليل کليل ڪن ۽ بيڪن ڪعب سان گڏ گڏ ڪريو.
- سارو 4 کي سلاد ساکن سان سرگر سان ڀڪيو. مرچ جو هڪ نئين زمين سان ٺهيل آهي.
- مرحلو 5 کٽي ڊيل شامل ڪريو، ٿڪايو. جڏهن خدمت ڪري، ڪٽيل سائي سائي پياس سان ڳريل هجي.