- آلو. 4 پيٽ (وچولي)
- اڇو گوبي - 1/2 سيڪنڊ (ننڍو سر)
- گاڏيون - 1 ٽڪرا
- ٽاما. 2 پيٽ
- بروپيولي 200 گرام
- مٺي مرچ - 1 ٽڪرا
- اجايو پنيس - 200 گرام
- ساھ ڪريم - 0،5 کپ
- مصالحن جو - ذائقو ڪرڻ (انگور، ڪيري، گامام ماسالا، مرچ، اسفالوائيو)
- تازو تازو - - مزو ڪرڻ
- تيل - ذائقو ڪرڻ (ڇڪڻ لاء)
پهرين سڀ کان پهرين گوبگي ڀڃي ۽ ان کي ڪڻڪ جي ساوڪ ۾ ساوڪيو. ان کان پوء تيل ۾ هڪ مختلف اسڪيلٽ ۾، ٿوري جلدي کيري سان. ان کان پوء وڏي ويل گريٽ گاري ۾ ڪيري شامل ڪريو. جڏهن گاڏيون تيار ڪيون ويون آهن، وڏي ڪٽيون ٽماڪن ۽ مرچ شامل ڪريو. هر شي کي وڌايو ۽ بروڪولي شامل ڪريو. هلڪو جلدي کي باهه ڏئي، ڀڪ، مسلسل روانا ٿيا. هن وقت، هڪ بيڪنگ کاڌ خوراڪ ۾، تيل، اسان کي گندم آلو ۽ پنيس وجهي ڇڏيو. جڪري قيمت 180 درجا قيمت تي ڪتب آڻيو. جڏهن سڀئي اجزاء تيار ٿين ٿا، انهن کي ساسپن ۾ گڏ ڪريو، سيشننگ شامل ڪريو ۽ چڱي طرح سان گڏ. ان کان پوء، ڳاڙھو ڪارو شامل ڪيو، وري اسان سڀني شين کي چڱي طرح ٺهرايو. مٿيون جڙي سان گڏ اڇلائي ۽ وچولي گرمي تي تقريبا 5 منٽن تائين.
خدمت: 5-7