- سالم 1-10000 ڪلوگرام (توهان ڪنهن به ڳاڙهو مڇي استعمال ڪري سگهو ٿا)
- سويا ساس 1/3 پيٽ (مڇيء جي جلد کي ڍڪڻ لاء توهان کي سويا ساس جو ٻه وڌيڪ چمڪڻ جي ضرورت هوندي.)
- ميپل شربت - 1/2 پيٽ (ميڪل شربت جي بغير، توهان مايع شيل استعمال ڪري سگهو ٿا، مثال طور، بڪواٽ.) ڪجهه شربت جي مڇي جي چمڙي کي هڻڻ ۾ ويندا.)
- ڪارو تازو ميدان مرچ مرچ - ذائقو ڪرڻ
1. هارين ۽ نمون کي برابر هڪڙو ٽڪر ۾، هر 200-220 گ. 2. ماپ ۽ 1/3 پيالو ميپل شربت (يا مايع شيل) ۽ سويا چٽ سان گڏ ڪريو. 3. هڪ مناسب وينجن ۾، سامونڊي جا ٽڪر لڳل شربت ۽ سويا جي اچار ۾ چٽيو. 10-15 منٽن لاء ريفريجٽر ۾ جڳهه. 4. سويا ساس جو ٻه چمچو ۽ 4 4 ميڪل سرپ (ماکي)، سوسوپن ۾ گرم، ٿلهي آڻيندي ۽ گرميء تان هٽايو. 5. هر ڇڪ ڀريل مرچ مان ڀريل مرچ کي چونڊيو. 6. سورج يا زيتون جو تيل سان گڏ گرين ڪتب آڻيو (توهان هن ڪاغذ کي توليال استعمال ڪري سگهو ٿا) ته مڇيء جو ڪوٺ نه آهي. ڦاٽ تي ٽڪرا ٽڪرا (چمڪندڙ اپ) ۽ گلن تي ڀريو. 7. ٽن منٽن کان پوء، سامن جا ٽڪرا ڦٽو ۽ چاس وجھو. 8. ٻئي ٻن منٽن کان پوء، مڇيء جا ٽڪرا وري ٻيهر ڏين ۽ چاس وجھو. ڪجھ منٽ لاء ٿڪ 9. سائي سائيز سان لمون يا جيڪڏھن گھربل سلمان جي خدمت ڪريو. خوشگوار!
خدمت: 6