- مٺي آلو - 450 گرام
- تٽرڪ - 1/3 ڪپ
- اٽو - 2 پيٽ
- بڪڻ پائوڊر 1. هڪ چمڪندڙ
- ڏند ڪڻڪ وارو 3 - اسٽي. چمڙن جي
- زميني سمن - 1 چچا چچا
- زميني نٿمڪ - 1/4 چمٿين
- گرائونڊ انگن اکرن ۾ 1/4 پيچرا
- گرائونڊ پل
- لوڻ
- مٽي مکڻ - 5 پ. چمڙن جي
- مٺي مارشل ويندي مارشل مٽي 1 - پيالو (اختياري)
1. مٺي آلو تيار ٿيڻ کان پهرين ڏينهن يا ٻه ڪلاڪ اڳ. تندور کي 200 درجا ڪرڻ کان اڳ. مٺي آلو کي ڇڪڻ واري ٽريڪ تي رکايو ۽ نرمي سان، ساڍا 40 کان 45 منٽن تائين. مڪمل طور تي مينھن کي اجازت ڏيو، وري پٽي جي ھڪڙي پختي واري آلو کي گڏ ڪريو. توهان کي ماسشي آلو جي 3/4 پيالو حاصل ڪرڻ گهرجي. 2. ٻيهر تندور 200 درجا ڪرڻ کان پوء. پارچري ڪاغذ سان گڏ پين کي ڍڪيو ۽ ڇڏيو. پوپٽ سان گڏ مڇي آلو اٿو. هڪ وڏو ٿانو ۾ اٽو، پائڻ وارو پٿر، کنڊ، مصالحو ۽ لوڻ گڏجي ملندو. 3. ڪڪڻ مکھن کي وڌايو ۽ ھڪڙو کاڌر سان گڏ مٽيء تائين پھچڻ کان پوء ھڪڙي وڏي ماٺ وانگر ڏسڻ ۾ اچي ٿي. آلو شامل ڪرڻ ۽ مرکب شامل ڪريو. خفيه خاني ۾ گوڏن ڀر. 4. جيڪڏهن مارش ميلو استعمال ڪيو ته: اٽو آهستي مٿاڇري تي اٽي وجهي، 1 ڪلو ميٽر ٿلهي ليٽ ۽ اڌ ۾ ورهايو. مارشمريل سان اڌ ساڍا ٽڪرايو. 5. آڱر جي ٻيو سيڪنڊ سان کاڌا ۽ رلڻ وارو پن کي استعمال ڪندي، آسانيء سان ٻن ڦاٽن جي آھ کي گڏ ڪن، پوء آھ جي آخري موٽن 2.5 ڪلوميٽر آھي. جيڪڏھن مارشميل بوٽ استعمال نہ ڪريو: اٽو لڳل مٿاڇري تي اٽو ۽ 2.5 سينٽ ميٽ 6 تي رول ڪريو. هڪ ڪوڪي ڪتب يا نموني استعمال ڪندي، هڪ ڪلوميٽر جي ڊيگهه سان گول ڪڪڙي کي ڪٽيو. 7. ڪوڪي تيار ڪرڻ واري بيڪ شيٽ تي 13 کان 15 منٽن تائين سونهن تائين. ڪاوڙ تي وڃ
خدمت: 6-7