نئين سال جي لاء مزيدار نموني 2017: ڪڪبر رول پنيس سان
چمڪندڙ رول هڪ اضافي جوڙجڪ کان بغير ظاهر ڪندڙ نظر اچي ٿو. نئين سال جي ٽيبل تي اصلي ۽ بلڪل پابندي لڳندي مختلف نموني سان رولن جو نظر ايندو.
مادي
- تازي ڪڪڙين - 1-2 پي سي.
- نرم پنيس - 200 گ (مٺائي يا پني پنيس)
- وڏي جھنگ - 4-5 ميڙ.
- ڳاڙهو ڳاڙهو مڇي (سامونڊي، سامونڊي، ٽرٽ) 50 گ
- ڳاڙهو ريارو (قدرتي يا تقليد) 50 گ
- سجاڻ لاء سائيز
تياري:
- ڪڪرن جو سلسلن ۾ ڪٽي (ٿڌائي ڊگهو سلائيز). هن نانء لاء، نوجوان ميوو اندر ننڍا ٻج اندر وڌيڪ مناسب آهن. جيڪڏهن ڪو خاص کاڌ خوراڪ وارو اوزار ناهي، سبزيٽر پيٽرر کي ڪٽي ڪيو ويندو آهي.
- هر سلائس کي پائيس جي قسم سان فليلاڊافيا سان الڳ ڪريو. پنيس کان پني مان اهو ريڪٽ، Almette يا Buko استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني وئي آهي. بجيٽ اختيار - ڪرمي "صدر" يا ڪمي "بونجور".
- هر سلائس کي هڪ رول ۾ بند ڪريو ۽ وچ ۾ اسيئر سان ڀريل. عموڪ رول کي سيٽ ڪريو.
- ایک بھرنے تیار کریں کہ ایک ساتھ ساتھ ایک سنیک کے لئے سجاوٹ کے طور پر خدمت کریں:
- ڪاشپڙ خرابي ۽ صاف، پوء هڪ درست 4-5 ڪنهن به رول ۾،
- مڇي ننڍڙي ٽڪرن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ ڪجهه رنڊن کي ڪڍي ڇڏيو،
- باقي روڊن تي 1 ايس ايس تي رکيل آهن. ڳاڙهو ڪارو.
- خدمت ڪرڻ کان اڳ، سنوير کي بوٽي سان سجدو ڪريو ۽ 20-30 منٽن تائين فرش کي فرش ۾ آڻيو.
شارٽ سلاد
مادي
- Tartlets - 8-10 پي.
- ڪڪڙ جي پٽ - ½ پي سي.
- نارنگي - 1 سي.
- سخت پنيس 50 گرام
- جوس گريٽ يا سيدار گريٽ 1-2 ٽيچ. ايل.
- ڳاڙھو ڪارو - 3 پيچرا. ايل.
تياري:
- ڪڪڙ جي ڪڪڙ کي ڀريل گوشت کي اڇو ڪريو ۽ ننڍڙي ٽڪر ۾ ڪٽي.
- نارنجي رنگ ۽ اڇا رڱڻ، ڪبرن ۾ ڪٽي.
- هڪ ٿانو ۾، ڪڪڙ فريلي ۽ نارنجي کي ٺهرايو. اتي هڪ ننڍڙو جاندار تي پنيس کي وڃايو.
- سلاد ڪپڙي ڳاڙھي ڪپڙي سان، ٿڪايو، نموني ۽ مرچ کي مزو ڏيو.
- هر ٽاريٽ کي سلاد سان، ٿورڙو چند چند مٽي سان سجائڻ لاء. هڪ وڏي تي زور ڀريو.
نئين سال 2017 لاء شروعاتي کان وٺي کائڻ واري ڪهڙا: ڀريل مشروم
مادي
- چيمپينجن - 500 گ
- ترڪي فلٽ - 300 ج
- آنس - 1 سي.
- پني - 150 گ
- ڳاڙھو ڪاس 15-20٪ - 4 چمچ. ايل.
- ڊبل - 1 بٽڻ
- سبزي وارو تيل
- سلام
تياري:
- اڌ پکايا تي ترڪي فوجي جو فليٽ. گوشت، ٿڪ ۽ ڪٽي ننڍڙو ٽڪر ۾ ڪڍو.
- هن جوز چوپايو، ان ۾ ڳريل پين ۾ وجهي ۽ سبزي جي تيل جي اضافي سان گڏوگڏ. هڪ ڀيرو هڪ جوز سونا آهي، ترڪي فيلن کي پين ۾ موڪليو.
- وچولي گرمي جي مٿان کان ڪجهه منٽن تائين ترڪي ۽ پياز.
- کھرندڙ ڪڻڪ ۽ منجھن ڪنگ ڊي ۾ پينلنگ پين ۾ شامل ڪريو. هر شي کي وڌايو ۽ ڪجهه منٽن لاء اسٽو تي ڇڏي ڏيو.
- شيمينج کان، پيرن سان احتياط ڪٽي. بيڪ ماني ۾ هڪ سوراخ ۾ ٽوپي رک.
- چيمپنجن کي ڀرڻ سان ڀريل، مٿي تي گرٽي پنيس سان ڀريل.
- پوشاڪ تي ھڪڙو اڳوڻي تنديل 180 ° تي رکين. 20-25 منٽ لاء. گرم يا سردي جي خدمت ڪريو.
نئين سال 2017 لاء مزيدار اشتهارن: هنري سان ڪينپ (ڪيترن ئي خدمتگار اختيارن)
اختيارن جو نمبر 1
مادي
- فلٽ جي ٿوري نموني ٿلهو جوڙيل - 200 گ
- بورجينو ماني - 1/3 جو ٿانو
- سائو ايپل - 1 سي.
- مکڻ - 50-100 گ
- ڊيل
- ميدان جو ميدان
تياري:
- تيل کي نرم ڪرڻ، ان کي وڌائڻ ۽ ٿورو ٿڪل ڊيل شامل ڪريو.
- هڪجهڙي سلسلن ۾ ڪٽي کٽي کان 1-1.5 سينٽي ميٽر کان وڌيڪ نه هوندي.
- ڪٽرن کي ڪٽي ڪٽي 2 سينٽي ويڪر ۾ ڪٽيو.
- مٽي ڪٽي ٿلهي اڌ-لنڊن ۾ ڪٽيو.
- ھر ھڪڙي ماني جو ھڪڙو مکڻ جي پتلي پرت سان ڀريل ھو، مٿان کان وٺي ھڪڙو پيڙھيل ھوس ۽ پيڻ جو ڪپڙو. گرين سان گارنش.
اختيارن جو نمبر 2
مادي
- هيلنگ فلالي 150 ج
- روئي ماني - 4-5 سلنيس 1 سينٽ موٽر.
- Quail Eggs - 5 پي سي.
- پروسيس پنيس - 100 گ
- ڊيل
تياري:
- ڪورس سائيز جي ڊيگهه 3x3 سينٽي ميٽرن ۾ ڪٽيو ويو آهي.
- ڳاڙهو سخت ڀريل، ٻن برابر مسڪين ۾ وڍي.
- هنگنگ کٽ جي ڊيگهه ۾ 1.5-2 سينٽي ميٽر ۾.
- هر هڪ ماني کاڌي پٽي پني سان ڀريل هو، جنهن کي ملايو هڻڻ جو اڌ رکندو هو. هن مرڪز ۾، هن تي هڪ اسوڪار هڪ ڌاڙهو وجهي ڇڏيندي. گرين سان گارنش.
اختيارن نمبر 3
مادي
- هيلنگ فلالي 150 ج
- ٿن بگيٽ ½ رف
- تازو گوشت. 1 سي.
- ڪڍيل ڀيرڪن - 1 پي. وچولي ماپ
- ميونزيس
- پريل
تياري:
- ٻڌل ڌاڙھو، ميداني گرٽر سان نه مادو ۽ ميئرين سان گڏ گڏ ڪريو.
- بٽيوٽ ڪٽي ننڍي آئرن ۾.
- ڪٽرن کي ڪٽي ڪٽي 2 سينٽي ويڪر ۾ ڪٽيو.
- ٿڪيل حلقن ۾ ڪڪڙٺڻ کي ڦهلائڻ
- هر بيگٽ جي سلائس لاء، 1 ٽيچ رک. ايل. ٻيٽ ڀرڻ مٿين ڪڪڙ ۽ ٻيرڻ واري ٻيرڙن سان گڏ. گوريش سان گارنش. ان ڪري، سڀ ڪاپي فارم ٺاهيو.
نئون سال 2017 لاء سادي نموني: ڄاڻايل ڀريل چيري
مادي
- چري چري 500 - 500
- ڪابينا ڇڪڻ - 100-150 گ
- سخت پنيس 50 گرام
- ميونزيس
- نرم مٽي / پني پنيس - 200 گ
- تڪليف تازو
- برون
- کوڈ جو جگر - 1 برتن
- هيڪس - 1 سي.
- زيتون - 6 پي سي.
- سجاڻ لاء سائيز
تياري:
- کري چري مٿي کي کٽي ڏيڻ لاء. ٿلهو کي چاسن سان هٽايو.
- پهرين مڪمل ڪرڻ لاء، هڪ سٺو ڏاڪڻ تي سخت پنيس ۽ ڪيباب لچين کي گريجو ڪريو. ميزيوٽ جي ننڍڙي مقدار سان ملائي. جيڪڏهن گهربل هجي، لوسن جو 1 ڪٽ ڪيو ويو آهي.
- سيڪنڊ ڀرڻ جي تياري ڪرڻ لاء، بسلس تي ٺهيل لوسن سان گڏ ۽ نرم پنيس سان گڏ گڏ ڪريو. هڪ گهربل پيسٽ هجڻ گهرجي.
- ٽين ڀينر لاء، هيڪل کي ٽوڙي ۽ ان کي بلڪل سٺائي ڇڏين. زيتون به ڪائنات. هڪ ڪنڊ سان جگر کيڏڻ کپي، هن کي ڌوڪو ڪيو پيو وڃي. سڀني اجزاء کي ملايو.
- Tomatoes کي ٽن حصن ۾ ورهايو ويو آهي. هر شي مختلف قسمن سان گڏ، گرين سان گڏ سجدو ڪريو. هڪڙي کاڌن تي هڪ سينگار اڇو ڪريو.