- اڇو مڇيء جو ڪڍو. 1 ڪلوگرام
- وچولي بلب - 1 ٽڪرا
- گودام جو هڪ گدو - 1 پيس
- ڊبل جو گچ - 1 ٽڪرو
- هيڪس - 1 پيٽ
- ڪيميائي 10٪ ٿڪ مواد سان - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- مکھن جو 50 گرام
- ڳاڙھو ڪماڙ - 250 گرام
- ليم پبل - 1 چچون
- سوٽي، ڪارو ۽ اڇو مرچ - ذائقو ڪرڻ
- ليم رس - 1-2 آرٽ. چمڙن جي
لاش روسي کاڌي جي هڪ کلاشين ڍڪڻ آهي. قديم آثارن ۾، اپٽ اڀرندي مڇيء کي منهجي مڇيء جي سمجهي ويندي هئي، تنهن ڪري هن نالي کي مڇيء جي چنڊ جي شڪل ۾ پکڙيل مڇيء جي زيبي تي لڳايو ويو هو. تازي ڀاڄيون ۽ مڇي آلو گارنش تي ايندا رهيا. ڪيڪ بناائڻ لاء، پروچ، پيڪي چاري، ڪوڊ يا ٻين اڇي مڇيء تي. تياري: مڇيء واري فلٽ کي هڏا مان هڻڻ ۽ ان ۾ ٻرڻ ۾ پيس. پيل ۽ پوزيشن جو جوش وڌو. اجماع ۽ ڊيل جا قبرس. سڀني تيار ٿيل اجزاء ۾ وڏو ٿانو ۽ مٽي رک. هي هڏيون هٽايو، ڪريم شامل ڪريو ۽ ملائي. مڇيء جي منٽ کي مٽيء ۾ شامل ڪريو ۽ گڏ ڪريو. لوڻ ۽ ڪارو مرچ کي ذائقو شامل ڪريو. 10-15 منٽن لاء منٽ ڇڏي ڏيو. ساڳئي وقت ۾، مکڻ کي پٽي ڇڏيو. گرم پاڻيء جو ٿانو تيار ڪريو. مڇيء کان ننڍو بالن کي فارم ٺاهيو، ضروري هجي ته پاڻي سان هٿ وجھي. ان کي هڻڻ ۽ ڀريل مکڻ سان ڀريل هڪ وڏي پين ۾ وجهي. هڪ ٻئي وڏي ڀريل پاڻي ۾ پاڻيء سان ڀريو ڀريل پين ۾ رکو. تند ڪڍڻ ۾ تند ڪڍو ۽ 220 درجا 10 منٽ تائين. ٿانو ساڙ ڪڪڙ، لوڻ، اڇو مرچ، ڪوون سينو ۽ ليمن جو رس رسو ڪريو. پوء ڳاڙھو وڌو ڪري ٿو ۽ وري تارن ۾ وجھي. 10 منٽ لاء 180 درجا ٿي ويا. تيار ٿيل سائيز ۽ خدمت سان سجدي ڪرڻ لاء تيار.
خدمت: 4