- خطن جا ٽڪرا - 200 گرام
- پاسو - 300 گرام
- زيتون تيل - 6 شيون. چمڙن جي
- برسن - 3 ڏند
- ڪيپيکا سڪا - 1 چادرون
- مرچ، لوڻ - - ذائقو ڪرڻ
- پرسسان - 150 گرام
اهي اسان جا جزا هوندا آهن. اهو لازمي آهي ته اجزاء ممڪن طور ممڪن هئا - پوء مٽي موڙي حيران ٿي ويندي. اسين هڪ ڀريل پاڻي ۾ 4 چمڙن جو زيتون جو تيل لڳايو، اٽڪل 2 منٽن لاء جلدي فائر ڪڻڪ ۽ ٿڪ ۾ وڌو. ان کان پوء بيھوش ۽ خشڪ بڻايو (اهو ضروري آهي ته پوء سڀني جوڙي پيتي کي صاف ڪريو) نيليل پٽي. هڪ چمڪ سان ڍڪيو ۽ 3-4 منٽ لاء وچولي گرمي تي ڌڪيو. نيلبل حجم ۾ ضايع ٿي ويندي. ان کان پوء مسالا شامل ڪريو، پيڪرا، لوڻ ۽ مرچ. ڇوڪر کي شديد هجڻ گهرجي. اسان فريڊنگ پين کي گرم ملي گرم جي 100 ملي گرام شامل ڪيو، 2-3 کان وڌيڪ منٽ لاء اسٽيو، ان کي باهه کان هٽايو. اسان سڄي ڪائنات جي سڄو مواد بلوائن جي گودام ۾ تبديل ڪندا آهيون، ان کي هڪ گهرج لڳاتار کيڏڻ لاء. متوازي طور تي، اسين ال دين پادا کي مڃيندا آهيون، جيئن ته مارڪوون تقريبا خوراڪ آهن، پر اڃا تائين سخت آهن، ۽ نه وري. اسان پاڻيء کي پادريء کان ملائي، پين کي اسانجي نيل چاس شامل ڪيو. اسان ان کي چڱي طرح گڏ ڪيو. جيڪڏهن اهو به غلط مائع ڪيو ويو آهي - توهان ان کي باهه ۾ وجهي سگهو ٿا ۽ ٿورڙي مائع کي صاف ڪري سگهو ٿا. grated parmesan پنيس سان ڀريل ۽ ميز تي ڀرتي ڪريو. خوشگوار!
خدمت: 5-6