- مکڻ - 1 آرٽ. هڪ چمڪندڙ
- گاڏيون. 1 ٽڪرا
- آئوٽ - 1 ٽڪرا
- ٽماٽو پيسٽ - 1 اسٽ. هڪ چمڪندڙ
- لوڻ - 1 ڏٿ
- ڳاڙهي مرچ جون نوڪريون. 1/8 ٽيچون
- اڇو شراب - 1/4 پيالو
- جوس شيلفش جو - 1 پيٽ
- هڪ شيل ۾ ڇڪ - 240 گرام
- ريڪتا - 240 گرام
- هيڪس - 1 پيٽ
- پيزسين پنيس - 2 شيون. چمڙن جي
- مرسل - 2 سٽ. چمڙن جي
- ٿڪندڙ پاڻي 1/2 / 1 پيٽ
- رويلي لاء پاسو - ذائقو ڪرڻ
1. چشمي ۾ مکڻ کي وچ ۾ گرميء جي وچ ۾ وڌو. ڪٽ گاڏين ۽ گدائي تي شامل ڪريو. ٿڪ، ڳاڙهو ٿي، تيسين تيئن ڪنڊن ۾ برائون رنگ حاصل ڪرڻ شروع ٿئي ٿي. ٽماٽو پيسٽ، ڪڪڙ لوسن، ڳاڙهي مرچ ۽ گندم شامل ڪريو، ذوق جي ظهور کان وٺي، اٽڪل 1 منٽ. وچولي مضبوط ٿيڻ واري باھ کي وڌايو، اڇو شراب، ڪام جو رس ۽ ڪشميري ۾ وڌائين. ڪاوڙ تي آڻيو، پوء گرميء کي گهٽايو ۽ گهٽ گرمي کي وڌايو. 3 منٽن ۾ چنبڙيل آڻيو. پيل ۽ پين ڏانهن واپس وڃو. 20 منٽ کاڌو. ذوق کي اڏايو ۽ ڇڏيو. ھڪ طعام پروسيسر ۾ بھرائي، ھڻڻ جي تڪليفن کي تيار ڪرڻ لاء. ريڪوٽ، هاڻوڪي، ڳري پني ۽ ڪٽيل اجمي سان ملائي. 2. هر ساليانو 7.5 سينٽي ميٽر جي چادر ڀرڻ جو 1 چچا چٿيو. پاڻي جي اٻي جي مٽي کي وڌايو. جيڪڏهن پيسٽ جو چادر ڊيگهه گھٽ ۾ گھٽ 10 سينٽي آهي، ان کي اڌ ۾ ڀرپاسي ۾ ڳايو. جيڪڏهن پيسٽ جو هڪ چادر 10 سينٽ کان گهٽ آهي، پيزا جي ٻئي شيٽ کي مٿي تي رکي ۽ پيزا ڪٽر استعمال ڪندي رويلي کي ڪٽي ڪريو. باقي اجزاء سان ورجائي ٿو. 3. وڏي وڏن ۾ پاڻي پاڻي جي ڪوڙي ۾ آڻيندي، لوڻ کي وڌايو ۽ گرمي کي گهٽايو. ڪيترن ئي بيچين ۾ بووي رويلي جيستائين 2 کان 3 منٽن تائين پکايا ويندا آهن. 4. چاس تيار ڪرڻ لاء، ڪشميري ۽ ذوق ٿيل سفوت ذرا ذرا ذرا ٿورين ٿانو ساٿين ۾. وچولي گرمي گرميء تي ڪوٺيو، وچولي گرميء کي گھٽائي ۽ ڇهه ڪلاڪن تائين 6-10 منٽن تائين ڪڪ ڪيو. چوڪ سوٽ ويڊل رويلي ۽ خدمت ڪري ٿو.
خدمت: 6-8