پيزا لاء هڪ ٿڌو آو هن پيزا جو بنياد هڪ تمام ٿڌو ٿورڙو ٿلهو آهي. هڪ مڪمل طور تي، مان ننڍڙو تازو سفيد مشغولن جو استعمال ڪندس، زيتون جو تيل ۽ ٻريل، ٿلهي اڌ انگن ۾ هڪ ارغواني جوش ڪٽي، ۽ خوشبواري وارين پنيس ۾ اچار. بنيادي طور تي، مون هڪ ٽماٽو چٽ ورتو. پيزا خوبصورت هئي، هڪ نرم، پتلي آوٽ تي، مشغول ذائق ۽ پنيس جي مزيدار مزو سان. پڪ سان پزا سجدو ڪرڻ کان اڳ تازو اجماع ڀرڻ لاء!
مادي- ڪڻڪ فلور 125 گ
- سٽ 1.5 پنچ
- زيتون جو تيل 0.25 ويڪرو. ايل.
- پاڻي ملائي 60 مليل آهي
- تازو، تازو 8 ج
- ورڇ اڇو 180 ج
- ٽاميون 2 tbsp چٽيو. ايل.
- پني پسمسن 40 گ
- انن جو جامني 0.5 پي.
- ٺيو (ٺيم) سڪي 0.5 ٽيچ.
- زيتون جو تيل 1 پيچرو. ايل.
- سٽ 0.25 سياٽي.
- ڪڪڙ ڪارو جڳهه 1 چوڪ
- تازو تازو 0.1 ڪچهري
- قدم 1 مڪمل ڪرڻ لاء اسين ضروري اجزاء تيار ڪنداسين: تازو اڇو مشغول (آء ننڍڙو آهي)، وايوٽ پياز، پرسنس پنيس، تازو ٺهيل، لوڻ مرچ، ڪارا مرچ، زيتون جو تيل، ٽماٽو چٽ (توهان جي ترجيح مطابق).
- مرحلو 2 پيزا لاء خشڪ تيار ڪريو.
- پوئين 3 سفيد مشغول ماڙيء، پتلي پلين ۾ ڪٽي، لوڻ، مرچ ۽ زيتون جو تيل سان گڏ.
- مرحلو 4 قابليت جي پليٽ کي گرم گرڊ تي رکڻو پوندو.
- مرحلن 5 ٻنهي طرفن کان ڀاڙيندا رھيو جيستائين ساڙيندڙ سوراخ ظاهر ٿيندا. مشروم کي دٻاء نه ڏيو ته اهي اهي سڪل نٿا ڪن!
- قدم 6 آھ تيار ڪريو.
- مرحلا 7 ان کي گهريل شڪل جي ٿلهي پرت ۾ رول جي 26 سينٽ جي قطر سان.
- مرحلو 8 سان ٽماٽو چٽ سان گڏ.
- سارو 9 اڇو شيرين کي خشڪ ۾ رکايو.
- پوئين 10 اڳتي، ڪٽيل اڌ اڌنگن سان آڱرائيز پياز ۽ پرسنسن جي اڌ واري رقم سان ڀريل، سڪل ٺمي سان اڇلائي.
- سارو ڏينهن تي 200 ڪڻڪ جي پيٽ ۾ رکين، ساوڪ 15-20 منٽن تائين تيار ٿي. 3 منٽن کان پکڙڻ جي پڇاڙيء کان، پيزا لڪايو باقي پنيس سان. جڏهن خدمت ڪري، پيزا تازو اجماع سان سجايو! اسان بيڪنگ ٿيڻ کان پوء ميز تائين خدمت ڪريو!