تازو سان تازو ترکار

هڪ ڦوڪيندڙ ۾، کنڊ کي مارڻ، سرگر، سبزي جي تيل، ڪيٽيئرسائر چوڪ، کٽ اجزاء:

• اڇو کنڊ - 1/2 پيالو
• اڇو سرينگر - 1/2 پيٽ
• سبزي جو تيل - 1 پيالو
• Worcestershire sauce - 2 آرٽ. چمڙن جي
• ڪيچ - 1/3 ڪپ
• جوس - 1 پيٽ
• بيڪن جا 5 ٽڪرا
• هيڪو - 3 ٽڪر
• تازي پادي - 450 گرام
• بئنڪ جو پاڻي وارو حصو - 1 پيس (پاڻي کان سواء، سلائيز ۾ ڪٽي)

هدايتون

هڪ ٺهڪندڙ ۾، کنڊ کي ڦوڪائڻ، سرگر، سبزي جي تيل کي، ڪيٽيئرسيرائر چٽ، ڪيچچ ۽ پياز تيستائين جيستائين توهان کي نرم ڪامياب ٿين ٿا. ڪاميٽي ڪاميٽي کي مقرر ڪريو. هڪ وڏو، پاڙ پٽيل هان. وچولي گرمي تي گهڙو ڳاڙهو ساوڪ. فڻ ڪني مان هٽايو، ننڍڙي ٽڪر ۾ وڍيو ۽ ڇڏيو وڃي. saucepan ۾ هڻين کي جڳه ڪريو ۽ ٿڌو پاڻي شامل ڪريو. پاڻي ڪڍڻ لاء ڪوش ۽ گرميء تان هٽايو. لڌي کي بند ڪريو ۽ 10-12 منٽن تائين انتظار ڪريو. پوء پاڻي تان هٽائي، ٿڌي ۽ پختي چوپايو. وڏي پيٽ ۾، اسپينچ، پاڻيء جي سٿنيٽ، بکين ۽ هگيو ملن. خدمت ڪرڻ کان پهريان ٺاهڻ.

خدمت: 7