ميڪل مييڪريل مان گاڏين ۽ پياز سان ميران ڪيل ميڪرير تيار ڪرڻ جو مشورو ڏئي ٿو. اچارائڻ لاء اھو بھترين طريقي سان ھڪڙو فاسٽ ميڪريل چونڊڻ لاء. حقيقت اها آهي ته اسان مڇيء کي ٿڌو نه وجهي، پر ٿوري گرمको अचम्भित हुन्छ، यो मेकरले न्यानो हुन्छ. گاڏين ۽ پياز کي شامل ڪرڻ لاء گڏوگڏ، ۽ گڏوگڏ پنن جي ٻج ۾ هڪ دلچسپ اضافو اهو وڌو آهي. مڇيء کي تمام خوشبو ۽ مزيدار اچي ٿو.
مادي- ميڪريل 1 سي.
- ڳاڙهو 1 ڍڪ ايل.
- 0 ڪلو ميچ جي شوگر. ايل.
- پاڻي 500 ملين
- ٽيبل انگورن 5 چمچ. ايل.
- پتي جا 3 پيس.
- ساس 7 پيس سان ڪارا مرچ ڪارا.
- مرچ خوشبو 4 پي سي.
- گاڏين 80g
- پگهار 60 گ
- سڪي خشڪ بيج 1 گ
- مرحلو 1 جوز ۽ گاڏين سان ميران ٿيل ميڪريل تيار ڪرڻ لاء، اسان کي موٽ مييڪريل، گاڏيون، جوش، لوڻ، کنڊ، سرين 9٪، بي پتي، خوشبو مرچ، ڪارا مرچ، ڊي بيز جي ضرورت آهي.
- مرحلو 2 تيار ڪرڻ لاء تيار ڪرڻ، پاڻي جي مرچ، مرچ، بي پٽي، ڊيل ٻج، لوڻ، کنڊ.
- مرحلو 3 ٿيل ٿلهي گاڏين ۾ صاف گاڏين جو ڪٽ شامل ڪريو.
- مرحلو 4 ڪٽيو تيئن شامل ڪريو. آڻيندي هڪ منٽ لاء ۽ 2 منٽن لاء ڌڪيو.
- مرحلا 5 ميڪريل ۾ مٿو ۽ هٽائي ڇڏيو، ڌوء، سڪل، ٽڪرائي 2 ڪلو ميٽرن ۾ ڪٽي.
- قدم 6 کي باھ کان اچار هٽايو، سرگر ۾ وجھو. 7 منٽن لاء. مارينڊي گرم هئڻ گهرجي.
- مرحلا 7 ميڪريل ۽ ڀاڄين کي اچار مان رکيل وين مان ڪڍي.
- مرحلا 8 24 ڪلاڪن لاء فرش کي ڇڪڻ ۽ وجھي ڇڏيو.
- قدم 9 ميڪر تيار آهي!