- پروسيس ٿيل پنيس - 400 گرام
- آلو - 400 گرام
- ڪڻڪ پيليل 400 گرام
- خاڪو خشڪ - 2 ٽيچون
- سوٽي - 1 چچا چچا
- گاڏيون. 250 گرام
- خشڪ آندل - 2 ٽيچون
پتلون پني ٽڪرڻ واري پاڻيء ۾ گھريل آهي (اٽڪل 2 ليٽر). آلو صاف ڪيو وڃي ٿو، ننڍن ڪعب ۾ ڪٽي ۽ ساڳي پين ۾ وجهي. اسان 10 منٽن لاء کائيندا آهيون. گاڏين تي ننڍڙو گراڙ تي رڌل. تيل ۾ جلدي ڳري گريو ٿيل گاڏيون - لفظي 3-4 منٽن تائين نرم ڪرڻ. جڏهن آلو تقريبا تيار ٿي ويا آهن. اسان گاڏين کي سوپ ڏانهن وڌايو ويو آهي. ڏاڪڻ، هڪ ڪوڙي آڻين. اسان لوڻ لاء ڪوشش ڪندا آهيون. لفظي طور تي پکڙڻ جي پڇاڙيء ۾ هڪ منٽ کان اڳ، ساين کي سوپ وڌايو. باهه تان هٽايو، ٿوري دير سان لڙهي وڃڻ ۽ خدمت ڪرڻ ڏي. خوشگوار!
خدمت: 6-7