ڪيڪ "سنومان" نئين سال جي موڪلن جي مختلف ڊيمنٽ جي تياري جو مشورو ڏئي ٿو. سڀ کان پهريان اسان سڀني ٻارن کي تعجب ڪرڻ چاهيون ٿا. اڄ اسان هڪ گارڊڪار استعمال ڪندي ريت ڪيڪ تيار ڪنداسين.
ڪيڪ جو شاندار فارم ٺاهيو. اهو هڪ برفمان ٿي ويندو. توهان جي ذائقي مطابق، توهان کي خشڪ ميون جو هڪ مختلف سيٽ استعمال ڪري سگهو ٿا. هي ڪيڪ فارم ۾ عام ٿي سگهي ٿو. اهو مزيدار آهي ۽ تيار ڪرڻ آسان آهي، موڪلن کي انتظار ڪرڻ لاء انتظار نه ڪريو. مادي- بادام 50 گ
- خشڪ زرعي 150 ج
- مٺائي ميوو 30 گ
- ناريل شال 60 گ
- پائڻ جو 60 گرام
- مٺائي 5 پيس.
- چاڪليٽ ڪارو 50 گ
- کپ 1 پي سي.
- ڪدو 3 ج
- ڪڻڪ جو اٽو 3 پيچرا. ايل.
- کنڊ 1 ميچ
- کير 1 ل
- مکڻ 200 ج
- آني ڪڪڙ 2 پيس.
- 150g کنڊ
- وينلن 4 ج
- ھفتو 2 گ
- مکڻ 100 ج
- هوري ڪڪڙ 1 پي.
- بيڪنگ پاؤڊر 1 لک.
- ٻوڏ، ڪڻڪ 350 ڀ
- مرحلا 1 ڪيڪ "سنومان" کي ٺاهڻ لاء، اسان هڪ ريت واري کير پائڻ جي ضرورت آهي: اٽو، کنڊ، مکڻ، هڻڻ، پائڻ وارو پاسو، لوڻ؛ ڀنڀار، مٽي ڪٽي، مٽي ٻاري، خشڪ ڪڻڪ؛ سجاڻ لاء: ناريل شورننگ، پائو پٿر کنڊ، ڪٺي پاسو (ڪا به)، ڪڪڙ جو هڪ ٽڪرا ۽ هڪ وٿ پيالو.
- ڪيپ 2 ڪيڪ کي وٺڻ لاء، خشڪ مرکب تيار ڪريو: اٽو، پائڻ وارو پائوڊر، وينلن ۽ لوڻ. هر شي کي وڌايو.
- سٽ 3 آڱر سان کنڊ ڪٽڻ.
- مرحلو 4 هيرن کي کنڊ جي ٺهيل هڪ نرم تيل ۾ سرسبز ڪاميٽي ۾ شامل ڪريو.
- مرحلو 5 حصن ۾، خشڪ مرکب کي تيل ۾ شامل ڪريو، چمچ سان گڏ ملن. پوء جلدي جلدي پنهنجي هٿن سان آندل گوڏن ڀر. کاڌي جي فلم ۾ اڇو. 1 ڪلاڪ لاء فرچيٽر کي لڪائڻ لاء.
- مرحلو 6 انهي دوران، تيار ڪرڻ جي تياري ڪريو. خشڪ خشڪاب، خشڪ، ننڍڙو ٽڪر ۾ وڍي. بادام ڌوئڻ، هڪ پين ۾ ڀڪيو، ٿڪڻ ۾ (نعرا) اڇو. عام طور تي ڪڪڙين کي ڇڪيو.
- مرحلو 7 آلو 5-7 ملي ميٽ جي ٿلهي سان رولنگ پن سان ٺهيل آهي. ڪنڊن کي قطار نه ڪريو. گرم ٿانو ۾ ٿلهي پنڌ سان ڳنڍيل پتي جو 180 فوٽ ڪرڻ گهرجي. سونا سون کان وٺي 20-25 منٽ تائين بيڪ.
- قدم 8 ڪيڪ ٽڪر ٽڪر کي ختم ڪرڻ، پر عمدو نه.
- قدم 9 مکڻ جا ٽڪرا، خشڪ خشڪ، مٽي، ٻاري وارا ميون ۽ گراهڪ. اسٽير.
- سارو 10 تيار ڪيو ويندو آهي اهو پهريان کان استعمال لاء تيار آهي، پر اسان کي ان کي ڪجهه فارم ڏيڻ جي ضرورت آهي. جيڪڏهن اهو صرف هڪ ڪيڪ آهي، فوجي فلم تي ڪامياب وجهي ۽ ڪيڪ مينڊي ۾ وجهي. ٿڌي کان پوء، گرائونڊ گريٽ کڻي، ناريل شيورنگ سان. جيڪڏهن اهو پري پراڻي هيرو آهي، ته اسان جي صورت ۾، اهو لازمي آهي ته هن جي شخصيت جي شڪل حصن کي ٺاهيو وڃي.
- قدم 11 هڪ وڏو سلنڈر ۾، فوجي فلم ۾ ڪامياب رکي. ڪاميٽي کي مهر ڪر. رات جي لاء فريج (يا 4 ڪلاڪ لاء) رک.
- مرحلي 12 ننڍا سلنڈر ۾، فوڊ جي فلم ۾ ڪامياب پڻ رکي. ڪاميٽي کي مهر ڪر. رات جي لاء فريج (يا 4 ڪلاڪ لاء) رک.
- قدم 13 سر ۽ هڻڻ لاء گیندون رول ڪريو، ان کي کاڌي جي فلم ۾ لفٽ ڪريو. رات جي لاء فريج (يا 4 ڪلاڪ لاء) رک.
- مرحلا 14 فرش سان ڀريل ڪاميٽي کي هٽايو. کاڌي جي فلم ختم ڪريو. هر تفصيل کي نارون شورننگ ۾ رول ۽ پٿرنڊي کنڊ سان گڏ اڇلائي.
- مرحلا 15 هن جي ويجها جي شڪل جمع ڪريو. هڪ آرام سان سهولتن تي رک. تيار ٿيل شڪل هڪ ڀيرو ٻيهر پٿر کنڊ سان ڳري وئي.
- قدم 16 ڪٽي سان سجدو ڪريو، ڪڪڙ جي نڪ ڪڍي، چاکليٽ کان چاکليٽ ٺاهي (پاڻيء جي غسل ۾ ڳرڻ)، مائع چاکليٽ کي ٽوڙي تي ٽڪڻ، شڪل ۾ شامل ڪرڻ، فريزر ۾ وجهي ڇڏيندو آهي. پيالو ھڪڙو ڏاڪڻ طور استعمال ٿيل آھي. برفبردار تيار آهي.
- قدم 17 بيچاري حالت ۾ خدمت ڪريو (ٻار کي ٿانو ڄاڻايو ويو آهي ۽ برفال مينهن کي وڌايو) چانهن تائين. تصويري طور تي ڪٽ ڪيو ويو. اهو هڪ وڏو سوادج ڪڻڪ سان ڀريل آهي.